Lưu ư: Chỉ mua thực phẩm hữu cơ 100%
+ Dưới đây là một số sản phẩm có rất nhiều khả năng đă được biến đổi gen mà bạn nên tránh khi sử dụng:
1. Đậu tương - gen của vi khuẩn ( Agrobacterium sp Strain CP4) được ghi lại và đưa vào đậu tương để làm tăng sự đàn hồi.
2. Ngô - có hai loại ngô biến đổi gien. Gen từ vi khuẩn Bacillus thuringiensis được sử dụng để sản xuất độc tố Bt tiêu diệt các loại bướm đêm, bướm và sâu bệnh khác.
3. Hạt Cải dầu - được sản xuất bằng cách thêm và pha trộn gen để tạo ra cây trồng kháng thuốc trừ cỏ.
4. Củ cải đường - thêm gen để tạo ra khả năng kháng thuốc diệt cỏ Roundup-Monsanto.
5. Cotton - bằng cách biến đổi gen tạo ra độc tố Bt. Từ hạt giống này, người ta lấy dầu để sản xuất bơ thực vật.
6. Sữa - Họ cấy hormone biến đổi gen cho ḅ rBGH / rBST và thường cho chúng ăn thức ăn biến đổi gen.
7. Đường - vào năm 2012, FDA chấp thuận đường có nguồn gốc từ củ cải đường biến đổi gen được bán trên thị trường dưới cái tên "ĐƯỜNG". V́ vậy, tất cả các vị ngọt trong kem, sô cô la, bánh ngọt vv có thể được làm từ đường này.
8. Đu đủ - được sản xuất bằng cách thêm và pha trộn gen để tạo ra cây trồng kháng thuốc trừ cỏ.
Các sản phẩm 100% hữu cơ mặc dù đắt hơn, nhưng chúng chắc chắn không phải là thực phẩm biến đổi gen. Mặc dù các sản phẩm được dán nhăn "hữu cơ" vẫn có loại chứa tới 30% thực phẩm biến đổi gen. V́ vậy, mua chỉ thực phẩm 100% hữu cơ.
- Chứng nhận hữu cơ đáng tin cậy liên quan đến các tổ chức như: QAI, Oregon đất trồng trọt và CCOF.
+ Nhận biết các sản phẩm hữu cơ hay biến đổi gen từ nhăn hiệu của chúng. Nếu trên đó là một số có bốn chữ số, th́ thực phẩm được sản xuất thông thường. Nếu là một số 5 chữ số bắt đầu với 8, nó là thực phẩm biến đổi gen. Nếu có một số 5 chữ số bắt đầu với 9, đó là thực phẩm hữu cơ.
• Thịt:
Mua thịt từ gia súc mà bạn chắc chắn 100% rằng nó đang ăn cỏ. Trước khi giết mổ họ thường cho động vật ăn ngô và cỏ linh lăng biến đổi gen để có được thêm chất béo và tăng trọng lượng.
• Tự nấu ăn:
Mua toàn bộ sản phẩm mà từ đó bạn sẽ chuẩn bị thức ăn của ḿnh, không nên dùng thức ăn nhanh thường xuyên v́ chúng lấy nguyên liệu chủ yếu từ thực phẩm biến đổi gen.
• Trồng lương thực cho ḿnh:
Việc tự trồng lương thực trong vườn không chỉ giúp bạn có sức khỏe, mà bạn sẽ biết chính xác những ǵ bạn ăn là những thứ tốt nhất cho sức khỏe.
pizza@VietBF © sưu tầm