Một trong những thức uống ngon miệng và phổ biến cho mùa đông là sôcôla nóng. Cũng là vị sôcôla ngọt ngào nhưng khi thưởng thức nóng lại có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
1. Tăng cường chức năng não bộ
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng uống sôcôla nóng giúp tăng cường chức năng của não và cải thiện toàn diện sức khỏe của hệ thần kinh. Hợp chất flavonoid có trong sôcôla nóng cải thiện lưu lượng máu và oxy lên não, giúp bạn suy nghĩ tốt hơn.
Nếu bạn muốn tăng trí nhớ, hãy uống 2 ly sôcôla nóng mỗi ngày. Thói quen này không chỉ giúp cải thiện trí nhớ mà còn khiến bạn cảm thấy tinh thần tỉnh táo hơn.
2. Chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh
Sôcôla nóng chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh và rượu. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng sô cô la có chứa phần lớn các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong trà xanh, trà đen và rượu vang đỏ. Tuy nhiên, bạn phải hiểu rằng uốngs ô cô la khi nóng cũng rất quan trọng.
Nhiều chất chống oxy hóa được giải phóng khi sô cô la được làm nóng lên. Các chất oxy hóa trong sô cô la nóng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Nó giúp ngăn ngừa các gốc tế bào tự do giúp chống một loạt căn bệnh cũng như giảm tác động của lão hóa. Uống sô cô la nóng cũng có thể giúp bạn kéo dài được tuổi thọ.
3. Cải thiện tinh thần
Sôcôla là thực phẩm giúp cải thiện tinh thần hiệu quả như giảm stress, lo lắng và tình trạng chán nản. Sôcôla nóng còn kích thích tạo ra hormon endorphin giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
4. Tốt cho tim mạch
Chất flavonoids có trong sôcôla nóng rất tốt cho hệ tim mạch. Flavonoids giúp giảm nguy cơ bệnh tim và cân bằng huyết áp.
5. Rất giàu chất flavonoid
Sô cô la rất giàu chất flavonoid. Đây được coi là loại thuốc giúp cơ thể xử lý Nitric Oxide hỗ trợ trong việc cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp cao và cải thiện sức khỏe của trái tim. Các flavonoid cũng giúp ngăn ngừa tiểu cầu trong máu tự hòa với nhau để hình thành cục máu đông.
6. Hạn chế bệnh tiểu đường
Bên cạnh đó, hoạt chất chống oxy hóa phenol – catechin khi được hấp thu vào cơ thể, nó sẽ tiêu thụ một cách chậm chạp khiến insulin tiết ra đều đặn nhằm ổn định đường trong máu, hoàn toàn vô hại đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
7. Giảm cân
Nếu bạn uống không quá 2 ly sôcôla nóng mỗi ngày, đó là cách giảm cân đơn giản và không mất nhiều thời gian. Với thức uống có hàm lượng calo thấp này, bạn có thể thưởng thức thay vì ăn một thanh sôcôla với lượng đường cao có thể khiến bạn tăng cân.
pizza@Vietsn © sưu tầm