Trà gừng có nguyên liệu chính là gừng, tính nóng nên tác dụng rất tốt trong việc làm ấm cơ thể. Trong những ngày gió lạnh, hoặc nhiễm mưa lạnh, chỉ cần một cốc trà gừng là có thể làm ấm cơ thể từ bên trong, giảm cảm giác mệt mỏi và pḥng chống cảm lạnh.
Giảm cảm giác buồn nôn
Tính cay và nóng của trà gừng tác dụng tốt trong việc làm giảm cảm giác buồn nôn. V́ thế đây là đồ uống được khuyên dùng đối với những người ốm nghén, buồn nôn hoặc bị say tàu xe.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu bị rối loạn tiêu hóa, lạnh bụng, bụng âm ỉ khó chịu th́ có thể uống một cốc trà gừng để làm dịu ngay cảm giác này. Uống trà gừng hàng ngày cũng là cách để kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng trao đổi chất, chống đầy hơi, táo bón, trị tiêu chảy, hữu ích đối với người bị viêm tá tràng.
Làm dịu và thoải mái cho cơ thể, tránh chuột rút
Nhiều người bị t́nh trạng co cơ bắp khiến chân bị chuột rút vô cùng đau đớn khó chịu. Một gốc trà gừng có tác dụng làm cho cơ thể thoải mái, chống viêm, làm dịu t́nh trạng chuột rút.
Tăng cường chống viêm
Gừng rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học có lợi cho sức khỏe. Các hợp chất hoạt tính sinh học lợi nhất trong gừng đó là shogaol và gingerol. Chúng có đặc tính chống viêm có thể giúp kiểm soát và giảm nguy cơ đau họng.
Đặc tính chống viêm của gừng có chức năng tương tự như chất ức chế COX-2 (một loại thuốc chống viêm không steroid dùng để điều trị chứng đau và viêm). Nó cũng có thể làm giảm cơn đau do đau họng. Ngoài ra, gừng cũng giúp ngăn chặn các protein gây viêm trong cơ thể, những protein này thường hay gây đau họng và ngứa họng.
Độ nóng ấm giúp thư giăn các cơ trong họng
Độ nóng ấm của trà gừng có thể giúp giảm đau cho cổ họng đang bị ngứa, hoặc bị đau khó chịu. Nó c̣n giúp thư giăn các cơ cổ họng, làm dịu sự kích ứng khó chịu, mang lại cảm giác thoải mái hơn cho người bệnh.
Hỗ trợ miễn dịch
Gừng chứa nhiều gingerol, paradol, sesquiterpenes, shogaol và zingerone, tất cả những thứ này đều có các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ. Chúng giúp loại bỏ nhiễm trùng, vô hiệu hóa các gốc tự do, tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể trong mùa đông.
Uống trà gừng trước khi ngủ có tốt không?
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ - khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, trong Đông y, gừng có ba loại là sinh khương (gừng tươi), can khương (gừng khô), thán khương (gừng nướng). Trong đó, gừng tươi phù hợp với mọi người, có thể uống bất cứ giờ nào nếu uống đúng liều lượng. Riêng những người nóng trong cơ thể không nên uống gừng khô hoặc gừng nướng vào buổi tối sẽ làm nóng hơn, gây khó ngủ chứ không gây hại sức khỏe hay tích tụ độc tố.
Gừng đạt hiệu quả cao nhất khi uống vào mỗi sáng theo nguyên tắc uống một tuần, nghỉ một tuần. Gừng gọt vỏ, giă nhuyễn, nấu sôi rồi lấy nước uống. Người đang uống thuốc chống đông máu, hạ huyết áp, hạ đường... cần theo dơi hoặc dùng liều thấp nhất.
|