Những người không nên uống cà phê sữa

[june04]

Cà phê sữa là thức uống phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia châu Á. Hương vị hòa quyện giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt béo của sữa khiến nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống cà phê sữa thường xuyên. Dưới đây là những nhóm người cần cân nhắc trước khi thưởng thức món đồ uống hấp dẫn này.

1. Người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường

Cà phê sữa thường chứa lượng đường cao, đặc biệt là các loại sữa đặc có đường, loại sữa phổ biến trong các quán cà phê. Việc tiêu thụ đường liên tục sẽ làm tăng đường huyết, gây khó khăn cho quá trình kiểm soát lượng đường trong máu. Đối với những người bị tiểu đường hoặc đang trong giai đoạn tiền tiểu đường, việc uống cà phê sữa có thể làm tăng nguy cơ biến chứng về tim mạch và làm tổn hại tới sức khỏe tổng quát.

Giải pháp thay thế: Nếu bạn yêu thích cà phê, hãy chọn cà phê đen hoặc sử dụng sữa không đường hoặc các loại sữa có nguồn gốc thực vật như sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch không chứa đường.

2. Người có vấn đề về tiêu hóa

Cà phê có khả năng kích thích tiết axit trong dạ dày, và khi kết hợp với sữa, thức uống này có thể làm nặng thêm các triệu chứng như ợ nóng, đầy hơi, hoặc khó tiêu. Điều này đặc biệt đúng với những người bị viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Giải pháp thay thế: Bạn có thể thử uống cà phê decaf (cà phê không chứa caffeine) hoặc giảm lượng sữa, chọn các loại sữa không gây kích ứng như sữa hạnh nhân, giúp hạn chế các triệu chứng tiêu hóa khó chịu.

3. Người bị không dung nạp lactose

Không dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không sản xuất đủ enzyme lactase để phân giải lactose, loại đường có trong sữa. Khi người bị không dung nạp lactose tiêu thụ sữa, họ thường gặp phải các triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng. Cà phê sữa, đặc biệt là cà phê pha với sữa tươi, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa nghiêm trọng cho những người mắc phải tình trạng này.

Giải pháp thay thế: Hãy chọn cà phê pha với sữa không lactose hoặc các loại sữa từ thực vật như sữa dừa, sữa đậu nành hoặc sữa hạt điều.

4. Người bị loãng xương hoặc có nguy cơ loãng xương

Caffeine trong cà phê có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi của cơ thể, làm giảm mật độ xương theo thời gian. Khi kết hợp với sữa, một nguồn cung cấp canxi quan trọng, cà phê sữa có thể gây ra sự mất cân bằng, khiến cơ thể không hấp thụ canxi hiệu quả. Điều này đặc biệt nguy hiểm với người cao tuổi hoặc những người có nguy cơ loãng xương.

Giải pháp thay thế: Hãy giới hạn lượng cà phê bạn uống mỗi ngày. Nếu thích cà phê, hãy thử uống cà phê loãng và kết hợp với chế độ ăn giàu canxi từ các nguồn thực vật như cải bó xôi, hạt chia, và các loại sữa hạt giàu canxi.

5. Người có huyết áp cao

Cà phê có thể gây ra sự tăng nhanh nhịp tim và huyết áp ngay sau khi uống. Đối với người bị huyết áp cao, việc tiêu thụ cà phê sữa có thể gây căng thẳng cho tim mạch. Sữa đặc thường đi kèm với nhiều đường, tạo thêm áp lực lên hệ tuần hoàn và làm tình trạng huyết áp trở nên nghiêm trọng hơn.

Giải pháp thay thế: Hãy giảm lượng cà phê và đường bạn tiêu thụ, hoặc chọn các loại cà phê không đường và không chứa caffeine.

6. Người có vấn đề về gan hoặc thận

Caffeine trong cà phê được chuyển hóa qua gan và bài tiết qua thận. Những người có vấn đề về gan hoặc thận có thể gặp khó khăn trong việc xử lý lượng caffeine dư thừa. Sữa cũng có thể chứa nhiều phospho, một khoáng chất mà người bị suy thận cần hạn chế.

Giải pháp thay thế: Nên hạn chế tiêu thụ cà phê sữa và lựa chọn các loại đồ uống khác ít ảnh hưởng đến gan và thận, chẳng hạn như trà thảo dược.