Uống nước không phải cứ nhiều là tốt. Tuy nhiên, nếu uống quá ít nước chắc chắn sẽ gây ra rất nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Tiến sĩ Liu Boren là 1 trong những chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Đài Loan (Trung Quốc). Ông được nhiều người trẻ tuổi khắp nơi trên thế giới theo dơi trên mạng xă hội v́ thường xuyên chia sẻ các ca điều trị thực tế của ḿnh. Gần đây, câu chuyện 1 cô gái tuổi 20 phải nhập viện điều trị chỉ v́ uống nước sai cách được ông chia sẻ trên Facebook cá nhân đă khiến nhiều người trẻ phải giật ḿnh nh́n lại bản thân.
Uống quá ít nước có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe năo bộ (Ảnh minh họa)
Được biết, cô gái trẻ này t́m đến bệnh viện trong t́nh trạng căng thẳng quá độ, ít đi tiểu và tiểu buốt. Sau khi trải qua một loạt những kiểm tra cần thiết, chẩn đoán cô bị rối loạn tâm thần mức độ nhẹ, dẫn đến rối loạn lo âu và suy giảm trí nhớ. Đồng thời, cô cũng bị viêm đường tiết niệu khá nặng, có nhiều dấu hiệu ban đầu của quá tŕnh h́nh thành sỏi thận.
Nữ bệnh nhân ngạc nhiên vô cùng. Cô cho biết ḿnh làm việc tại một công ty về lập tŕnh, tuy bận rộn nhưng mảng công việc của cô không quá căng thẳng hay bị áp lực nặng nề. Cô cũng duy tŕ thói quen ngủ sớm, chế độ ăn lành mạnh để giữ cân nặng luôn ổn định ở mức 45kg. Đặc biệt, cô rất chú trọng vệ sinh vùng kín.
Sau quá tŕnh điều tra bệnh sử chi tiết và thực hiện các phương pháp loại trừ, Tiến sĩ Liu cuối cùng cũng t́m ra nguyên nhân gây bệnh của cô. Thật không ngờ nó lại đến từ thói quen uống ít nước mà rất nhiều người mắc phải.
Cụ thể, mỗi ngày cô gái trẻ này chỉ uống nhiều nhất là 600ml nước. Theo lời cô kể, ḿnh ăn theo chế độ duy tŕ vóc dáng nên đồ ăn chủ yếu là rau củ, trái cây ít đường, thịt nạc. Ở văn pḥng, khu vực lấy nước khá xa bàn làm việc, cộng thêm đặc thù công việc phải ngồi liên tục trước máy tính nên cô dần có thói quen chỉ uống nước khi thật sự khát.
May mắn là sau khi được Tiến sĩ Liu điều chỉnh lại chế độ ăn uống, tăng lượng nước lên 1500ml mỗi ngày th́ t́nh trạng của cô đă dần cải thiện. Ông cũng hy vọng rằng đây là bài học cảnh tỉnh cho những người lười uống nước, nhất là dân văn pḥng ngồi lâu một chỗ.
Uống nước như thế nào là đủ?
Tiến sĩ Liu nhắc nhở, nước rất cần thiết cho hoạt động và sức khỏe của con người. Thiếu nước không chỉ gây mệt mỏi, táo bón, bệnh về thận, xương khớp, đẩy nhanh quá tŕnh lăo hóa mà c̣n ảnh hưởng tiêu cực tới năo bộ.
Bởi v́ nước chiếm tới khoảng 80% trọng lượng của năo bộ. Các nghiên cứu cho thấy, ngay cả t́nh trạng mất nước nhẹ cũng có thể làm suy giảm nhiều hoạt động của chức năng năo.
Tuy nhiên, điều khiến hầu hết chúng ta thắc mắc là uống bao nhiêu nước mới là đủ. Tiến sĩ Lưu cho biết, dù chúng ta thường được khuyên rằng nên uống 8 cốc nước, tương đương với khoảng 2 lít nước mỗi ngày nhưng đó không phải con số phù hợp cho tất cả mọi người.
Theo tờ US News & World Report, lượng nước tiêu thụ trung b́nh hàng ngày được tính toán phù hợp dựa trên cân nặng của mỗi người. Cụ thể, lượng nước (oz) = cân nặng (lbs) x 0.5. Ta có, 1.5 kg, vậy có thể viết lại theo công thức theo cách dễ hiểu sau: Lượng nước (ml) = Cân nặng (kg) x 30.
Như vậy, ví dụ đối với cô gái trong trường hợp kể trên, cân nặng của cô là 45kg vậy lượng nước cần thiết sẽ là 1350ml mỗi ngày. Tuy nhiên, Tiến sĩ Liu cũng lưu ư rằng đối với thời tiết mùa hè quá nóng nực, người dễ đổ mồ hôi hoặc đă uống thiếu nước lâu ngày th́ nên lấy cân nặng nhân với chỉ số khoảng 33 - 36 để đảm bảo sức khỏe.
Những người muốn giảm cân, hay tập thể dục hoặc làm công việc nặng nhọc, ít ăn các món có nước th́ có thể tăng chỉ số này lên khoảng 36 - 40. C̣n đối với trẻ em, Tiến sĩ Liu đề nghị tuân theo quy tắc "100 - 50 - 20". Nghĩa là cần 100ml cho mỗi kg trong ṿng 10kg đầu tiên, 50ml nước mỗi kg cho 10kg thứ hai và 20ml nước mỗi kg cho 20kg tiếp theo. Ví dụ, 1 đứa trẻ nặng 25kg th́ nên uống 10x100 + 10x50 + .600ml nước mỗi ngày.
Ngoài ra, hăy phân bổ thời gian uống nước trải dài cả ngày, không uống vội vàng, không uống quá nhiều nước trong 1 lần. Đặc biệt là đừng chờ khát rồi mới uống nước và không dùng nước ngọt, bia rượu… để thay thế nước lọc.
VietBF @ Sưu tầm