Cách đơn giản loại bỏ 'độc tố' trong dưa cà muối để không rước bệnh vào thân - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cách đơn giản loại bỏ 'độc tố' trong dưa cà muối để không rước bệnh vào thân
Dưa muối là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích nhưng ăn sai cách có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy thực hiện những điều dưới đây để món dưa muối đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Dưa muối là quá trình lên men lactic nhờ vi khuẩn lactic trong tự nhiên. Món ăn này có tác dụng kích thích tiêu hóa, bổ sung các vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa của con người như lactobacilli, acidophilus và plantarum.

Dưa muối giúp tạo cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, ăn không đúng cách có thể tăng nguy cơ ngộ độc, mắc bệnh dạ dày...

Vì vậy, khi ăn dưa muối, chúng ta cần nhớ một số những nguyên tắc sau:

Vắt và rửa sạch trước khi ăn

Trước khi ăn, bạn nên vắt sạch và rửa dưa muối qua nước sạch để loại bỏ bớt độ mặn của dưa. Điều này sẽ tốt cho đường ruột, tránh ngộ độc và hạn chế lượng muối mà bạn tiêu thụ.


Ảnh minh họa

Không ăn dưa muối khi còn xanh

Một số người thích ăn dưa cà muối xổi vì nó có vị cay cay, hăng hăng lại rất giòn. Tuy nhiên, ăn dưa cà muối xổi không hề tốt cho sức khỏe. Khi dưa cà muối còn xanh, nó có chứa muối nitograt dễ gây ngộ độc, làm mệt tim, thở dốc, tức ngực.

Ngoài ra, nitograt bị tích tụ lâu trong cơ thể có thể gây bệnh.

Không cho bột ngọt

Bột ngọt gặp thực phẩm chứa axit sẽ sinh ra chất độc hại, ảnh hưởng tới sức khỏe. Do đó, khi nấu hay ăn dưa sống, bạn không nên trộn mì chính vào cùng.

Không muối dưa vào bình nhựa

Vật dụng bằng nhựa, đặc biệt là các loại thùng đựng sơn, nhựa không đảm bảo chất lượng thường được nhiều người sử dụng để muối dưa cà.

Điều này có thể khiến bạn bị ngộ độc khi ăn dưa vì trong quá trình lên men, dưa sẽ sinh ra nhiều axit. Axit ăn mòn, hòa tan các chất độc trong nhựa. Các chất này có thể khiến dưa bị nhiễm độc.

Nếu ăn phải loại dưa này, chắc chắn sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng, có thể gây ra ngộ độc cấp tính hoặc âm thầm gây bệnh mãn tính.

Tốt nhất nên dùng các loại hũ muối dưa bằng gốm, sứ, sành, thủy tinh là tốt nhất.

Không nên ăn thường xuyên, quá nhiều

Dưa muối cũng như các thực phẩm lên men khác có tác dụng kích thích tiêu hóa rất tốt. Nó giúp bổ sung axit oxalic và canxi cho cơ thể.

Tuy nheien, ăn quá nhiều dưa muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận vì canxi và axít oxalic rất khó thoát ra ngoài. Chúng tích tụ lâu ngày và hình thành sỏi trong thận.

Bên cạnh đó, dưa muối có chứa hàm lượng muối rất cao, dễ làm tăng huyết áp.

Do đó, bạn không nên ăn quá 50gram dưa một ngày.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

TinNhanh247
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 07-19-2022
Reputation: 13844


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 34,814
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	94da8f203f62d63c8f73.jpg
Views:	0
Size:	47.4 KB
ID:	2084428
TinNhanh247 is_online_now
Thanks: 16
Thanked 1,693 Times in 1,534 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 45 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC9

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 06:07.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04044 seconds with 12 queries