Các bác sĩ nêu tên loại thực phẩm giúp bảo vệ cơ thể chống virus. Tờ La Vanguardia viết các bác sĩ Tây Ban Nha đă liệt kê các sản phẩm có thể hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch, Đó là ǵ?
Đứng đầu danh sách là tỏi, loại thực phẩm này được coi là một chất kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm tự nhiên. Tiếp đó là hạnh nhân, vốn giàu vitamin E và quả việt quất, giúp bảo vệ đường hô hấp.
Ngoài ra, các bác sĩ khuyên nên đưa nước dùng gà thường hay gà tây vào chế độ ăn, v́ nước dùng ngăn ngừa sự h́nh thành chất nhầy khi bị cảm lạnh. Khoai lang giàu beta-carotene và chứa vitamin, c̣n chất xơ trong bông cải xanh chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa.
Danh sách này cũng bao gồm nấm, sô cô la đen, trái cây họ cam quưt, lựu, kiwi, đu đủ, rau bina, mầm lúa ḿ, các loài động vật thân mềm và hàu.
Trong số các loại gia vị, gừng và nghệ là hữu ích nhất để tăng cường khả năng miễn dịch, c̣n đối với đồ uống th́ là trà xanh.
VietBF@ sưu tầm.