Các thực phẩm lên men có lợi cho sức khỏe - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Các thực phẩm lên men có lợi cho sức khỏe
Quá trình lên men không chỉ giúp tăng cường bảo quản thực phẩm, mà việc ăn thực phẩm lên men còn có thể tăng số lượng vi khuẩn có lợi hoặc men vi sinh trong ruột của bạn.

Lên men là một quá trình trong đó vi khuẩn và nấm men phân hủy đường. Probiotic có liên quan đến nhiều lợi ích , bao gồm cải thiện tiêu hóa và khả năng miễn dịch tốt hơn, cũng như tăng khả năng giảm cân.


Kimchi được làm từ các loại rau lên men như bắp cải và củ cải. Ảnh: Pexels

Dưới đây là 7 có tác dụng cải thiện sức khỏe và tiêu hóa.

Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp men vi sinh nổi tiếng, là loại vi khuẩn có lợi có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng giàu canxi và protein.

Kim chi

Đây là một món ăn kèm cay của Hàn Quốc được làm từ rau lên men, chủ yếu là bắp cải và củ cải. Nó chứa nhiều vitamin, chất xơ và men vi sinh.

Phô mai

Một số loại phô mai như Gouda và cheddar có chứa vi khuẩn sống do quá trình lên men. Những vi khuẩn này có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe.

Dưa chua

Dưa chua lên men, không phải loại ngâm giấm, rất giàu men vi sinh và có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh khi ăn ở mức độ vừa phải. Chúng cũng có lượng calo thấp.

Tempeh

Tempeh là sản phẩm đậu nành lên men có nhiều protein, chất xơ và vitamin. Nó cũng chứa men vi sinh và là sản phẩm thay thế thịt tuyệt vời cho người ăn chay và thuần chay.

Kefir

Kefir là một sản phẩm sữa lên men tương tự như sữa chua nhưng có nhiều chủng probiotic hơn. Đó là một nguồn cung cấp men vi sinh, vitamin và khoáng chất tốt.

Dưa cải bắp

Đó là bắp cải lên men và rất giàu vitamin C, K và B cũng như chất xơ. Nó chứa men vi sinh có thể giúp tiêu hóa, theo The Times of India.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 09-20-2023
Reputation: 24914


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 74,931
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	tp.jpg
Views:	0
Size:	64.3 KB
ID:	2273503
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,913 Times in 3,440 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 85 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC3

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 22:09.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06176 seconds with 14 queries