Chẳng phải giờ ăn cơm b́nh thường của chúng ta là khoảng bảy giờ sao, tại sao người xưa lại nói rằng không được ăn vào giờ này?
Người xưa có câu: "Canh ba chớ tham dục, nửa đêm chớ tham ăn". Nửa sau của câu nói này rất quan trọng tới sức khỏe nhưng ít người làm được.
Trên thực tế, duy tŕ một chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lư là cách tốt nhất để giữ ǵn sức khỏe. Những hoạt động trái với khoa học dễ gây tổn thương cho cơ thể nhất, đặc biệt là vấn đề ăn uống, đói no thất thường sẽ ảnh hưởng nhiều đến thể chất.
Câu nói này được ông bà ta đúc kết sau khi trải qua những năm kinh nghiệm sống của chính ḿnh, với mong muốn nhắc nhở hậu thế đời sau chớ mắc phải sai lầm.
"Canh ba chớ tham dục" có nghĩa ǵ?
Xét về nghĩa đen của câu nói, canh ba thường chỉ khoảng thời gian từ mười một giờ đêm đến một giờ sáng ở thời cổ đại. Vào thời điểm này, theo đồng hồ sinh học b́nh thường, cơ thể bắt đầu tiết ra melatonin, thông thường đă đến giờ đi ngủ.
Trong khoảng thời gian này, gan trong cơ thể con người sẽ hoạt động tích cực và bắt đầu đào thải một số chất độc tích tụ trong cơ thể, nếu lúc này bạn không nghỉ ngơi tốt có thể ảnh hưởng đến chức năng giải độc của gan.
“Tham dục” ở đây ám chỉ về cuộc sống chăn gối về đêm. Vào thời điểm này lẽ ra bạn nên được nghỉ ngơi b́nh thường, bổ sung năng lượng cho cơ thể, đồng thời để năo bộ và một số cơ quan hoàn thành việc nghỉ ngơi. Nếu có cuộc sống chăn gối trong thời gian này đương nhiên sẽ ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ.
Hơn nữa, chuyện chăn gối của nam giới và nữ giới đều tốn nhiều sức lực. Lúc này là lúc được nghỉ ngơi sau một ngày mệt mỏi, nếu “làm việc” quá sức sẽ khiến cơ thể không được nghỉ ngơi tốt, không thể giúp cơ thể khỏe mạnh.
"Nửa đêm chớ tham ăn" có ư nghĩa ǵ?
Nửa đêm là một thuật ngữ chung ở đây, và nó có thể đề cập đến khoảng thời gian sau bảy giờ tối. Nhiều người khi nh́n thấy thời gian này đều ṭ ṃ, chẳng phải giờ ăn cơm b́nh thường của chúng ta là khoảng bảy giờ sao, tại sao người xưa lại nói rằng không được ăn vào giờ này?
Thực ra điều này cần phải nh́n nhận một cách rộng hơn.
Thời cổ đại, con người chủ yếu làm việc và nghỉ ngơi theo giờ mọc và lặn của mặt trời. Mặt trời mọc vào khoảng năm sáu giờ sáng, mùa đông có thể muộn hơn là sáu bảy giờ, thời gian nghỉ ngơi và bữa tối sẽ vào khoảng 5 giờ, v́ vậy sau bảy giờ là rất muộn đối với người xưa.
“Nửa đêm chớ tham ăn” chính là giảm bớt gánh nặng cho dạ dày, bởi v́ người xưa đi ngủ rất sớm, một phần v́ làm việc vất vả, mặt khác cũng không có tṛ chơi giải trí ǵ.
Nếu ăn uống sau 7 giờ, thời gian nghỉ ngơi sau khi ăn không đủ để hệ tiêu hóa làm việc, gây ra gánh nặng cho đường tiêu hóa, gây ra áp lức lớn cho cơ thể. Hơn nữa c̣n dễ gây béo ph́, nếu năng lượng dư thừa không tiêu hao được sẽ tích trữ trong cơ thể và trở thành mỡ.
VietBF@sưu tập