Các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng tại California yêu cầu chính phủ hoãn luật phúc lợi động vật

[florida80]

12/14

Một liên minh các nhà hàng và cửa hàng tạp hóa ở California đã đệ đơn kiện để ngăn chặn luật phúc lợi động vật trang trại mới. Theo liên minh, luật mới có khả năng tăng giá các sản phẩm thịt heo và bacon, cũng như làm trầm trọng hơn tình trạng thiếu thịt heo của tiểu bang.

Luật mới quy định heo giống, gà đẻ trứng và bê phải có đủ không gian sống để đi lại. Đối với heo, điều đó có nghĩa là các chủ trang trại không được nuôi loài động vật này trong các “thùng mang thai” chật hẹp mà phải cung cấp không gian sống ít nhất 24 feet vuông. Các nhà sản xuất trứng và thịt bê có vẻ có thể đáp ứng luật mới, nhưng những người chăn nuôi heo cho rằng những thay đổi này sẽ quá tốn kém.

Một ước tính từ đại học North Carolina State University cho thấy để tuân thủ tiêu chuẩn mới, các chủ trang trại sẽ phải chi thêm khoảng 15% cho mỗi con heo đối với một trang trại có 1,000 con heo giống. Hầu hết các cơ sở chăn nuôi heo đã không thực hiện các thay đổi để tuân thủ luật mới, và liên minh các chủ doanh nghiệp đang tìm cách trì hoãn luật này hơn hai năm.

Trong khi liên minh đang nỗ lực để trì hoãn luật mới, tiểu bang đã nới lỏng việc chuyển đổi sang tiêu chuẩn mới. Các nhà lập pháp tiểu bang cho phép nông dân bảo quản và bán thịt heo được chế biến theo tiêu chuẩn cũ cho đến hết năm 2022. Điều này có thể ngăn chặn tình trạng khan hiếm trong vài tuần hoặc thậm chí vài tháng. California là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất Hoa Kỳ, khoảng 255 triệu pound mỗi tháng.