Đang có dịch bệnh heo lở mồm long móng và giá thịt heo đang ở mức cao. V́ vậy tiểu thương dù biết heo bị bệnh vẫn dùng mọi cách để che giấu, đưa heo bệnh về Sài G̣n tiêu thụ. Bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng Ban Quản lư an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết.
Một cán bộ Ban An toàn thực phẩm kiểm tra xe heo trước khi nhập chợ đầu mối Hóc Môn rạng sáng 19-1 - Ảnh: NGUYỄN TRÍ.
Tại buổi làm việc với Công ty TNHH Quản lư và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản Hóc Môn (TP.HCM) rạng sáng 19-1, bà Lan nói rằng nhiều tiểu thương c̣n t́m mọi cách đưa heo sống và heo làm sẵn bị lở mồm long móng về TP.HCM tiêu thụ.
Cụ thể ngày 17-1, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM phát hiện 60 con heo sống từ Đồng Nai có biểu hiện lở mồm long móng đưa vào TP.HCM giết mổ.
Cùng thời điểm trên, Ban Quản lư ATTP TP.HCM phát hiện tiểu thương đưa gần một tấn heo bị lở mồm long móng đă làm sẵn vào chợ đầu mối B́nh Điền.
Tương tự, theo ông Lê Văn Tiển - Phó Giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn, tháng trước tại chợ cũng phát hiện 20 con lở mồm long móng và tất cả buộc phải đưa đi tiêu hủy.
Bà Lan cho biết thêm tiểu thương sẽ t́m mọi cách tuồn heo bệnh vào TP.HCM trong những ngày cận Tết v́ thế cơ quan chức năng đang giám sát chặt nguồn heo từ các tỉnh đưa về thành phố.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Lê Việt Bảo - Chi cục trưởng chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, cho biết TP.HCM hiện có 12 cơ sở giết mổ, trong đó có 11 cơ sở giết mổ gia súc. Dự kiến, lượng giết mổ sẽ tăng trên 60% so với b́nh thường vào các ngày từ 26 - 29 Tháng Chạp.
V́ vậy, Chi cục Chăn nuôi và Thú y, theo ông Bảo, đă lập 2 đoàn kiểm tra công tác pḥng chống dịch bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết.
Ban Quản lí an toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra heo vào chợ đầu mối Hóc Môn rạng sáng 19-1 - Ảnh: NGUYỄN TRÍ.
Với hơn 100 thương nhân, ban quản lí chợ đầu mối Hóc Môn cho biết cũng soạn thông báo, treo băng rôn tuyên truyền nghiêm cấm vi phạm an toàn thực phẩm.
Ngoài các h́nh thức xử phạt, chợ sẽ ngưng kinh doanh 3 ngày hoặc rút giấy phép đối với thương nhân vi phạm nặng.
Theo ban Quản lí chợ đầu mối B́nh Điền và Hóc Môn, lượng heo về chợ cao điểm trong 3 ngày giáp Tết có thể tăng mức gấp đôi ngày thường với khoảng trên dưới 10.000 con đối với chợ Hóc Môn, B́nh Điền 4.000-4.500 con.