Việc uống nước chanh vào buổi sáng có nhiều tác dụng khiến được lan truyền rộng răi. Nhiều người đă coi mỗi cốc nước chanh mỗi sáng là một cốc nước thần vừa thanh lọc cơ thể vừa làm giảm mỡ một cách đơn giản nhất. Nếu bạn vẫn đang duy tŕ thói quen này hăy cập nhật thêm thông tin nha.
Theo Đông Y quả chanh vị chua ngọt, tính b́nh. Uống nước chanh hàng ngày là cách dễ nhất để bổ sung lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cũng như giúp cơ thể hoạt động nhịp nhàng. Đặc biệt uống nước chanh buổi sáng rất có lợi cho sức khỏe.
Những lợi ích cực tuyệt vời từ nước chanh:
- Chống ngộ độc thực phẩm: Bạn sẽ tránh được bất kỳ loại ngộ độc thực phẩm nào khi sử dụng nước chanh thường xuyên.
- Giảm cảm giác thèm rượu: Nếu như việc tham dự các bữa tiệc có thể khiến bạn uống rượu nhiều đến quên cả trời đất th́ hăy thử uống một ít nước chanh trước đó. Cảm giác thèm rượu sẽ giảm đi rất nhiều đấy.
- Trị sỏi thận: Theo một số người, nước chanh không thể ăn cùng với những thực phẩm giàu canxi, bởi v́ canxi và axit citric chanh có thể tạo thành kết tủa, thậm chí c̣n gây ra sỏi trong cơ thể, tuy nhiên, điều này thật sai lầm. Bởi v́ calcium citrate đều ḥa tan trong nước, là nguyên liệu tốt để chế tạo ra những sản phẩm bổ sung canxi, do nó không cần axit dạ dày để giúp hấp thụ vào cơ thể.
Trên thực tế, axit citric sẽ không tạo sỏi như axit oxalic. Trái lại, các axit hữu cơ như axit citric giúp hấp thụ nhiều loại khoáng chất như canxi, magie, sắt… Nghiên cứu c̣n chứng minh, axit citric cũng giúp pḥng ngừa sỏi thận, thậm chí c̣n được dùng trong việc điều trị bệnh sỏi thận.
- Giảm đau các bệnh về sỏi túi mật: Bạn có thể làm giảm đau do sỏi túi mật bằng cách uống nước chanh trong bữa ăn của bạn.
- Trị táo bón: Uống nước chanh có thể ngăn ngừa và điều trị táo bón. Khi chẳng may bị táo bón, cách thức tốt nhất để giải quyết hiệu quả t́nh trạng này là uống nước chanh ấm ngày từ 2-3 lần, kết hợp ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, nhiều chất xơ, vận động nhẹ nhàng, chứng táo bón sẽ nhanh chóng được đẩy lùi cực kỳ hiệu quả.
- Chống viêm: Nguyên nhân chính của t́nh trạng viêm là axit. Chanh có thể trung ḥa axit và làm giảm viêm do đặc tính chống viêm của chúng.
- Có lợi cho móng tay: Nước chanh có khả năng xóa các đốm trắng xuất hiện trên móng tay cực kỳ hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hệ thống bạch huyết, làm việc đồng bộ với hệ thống miễn dịch cũng được hỗ trợ bởi nước chanh.
- Giảm t́nh trạng mắc bệnh cúm và lạnh: Một trong những biện pháp tốt nhất trị cảm lạnh và cúm là tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy khả năng kháng virus và kháng khuẩn bằng hàm lượng vitamin C cao trong nước chanh. Đối với bệnh nhân bị nóng sốt, bên cạnh việc cho bệnh nhân uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ, bạn cần cho bệnh nhân uống nước chanh tươi pha với đường, muối để giúp bệnh nhân nhanh chóng hạ sốt, tránh khỏi t́nh trạng bị rối loạn điện giải và bổ sung nước cho cơ thể một cách hiệu quả nhất.
- Trị những bệnh liên quan đến đau cơ và xương: Nước chanh được khuyến khích cho những người đang đối phó với đau xơ cơ và mệt mỏi, đặc biệt có tác dụng khi có sự kết hợp với một số động tác yoga.
- Tác dụng với người bị viêm đại tràng: Chanh là một trong những biện pháp tốt nhất cho viêm đại tràng, viêm đại tràng v́ là một sự mất cân bằng của các nồng độ acid hay kiềm trong cơ thể và chanh có thể giúp cân bằng độ pH.
- Giảm cân: Các pectin trong nước chanh có thể giúp bạn ăn ít hơn trong cả ngày, nước chanh điều ḥa nồng độ đường trong máu và bổ sung tăng tốc quá tŕnh giảm cân.
- Trong chanh có chứa hàm lượng axit citric cao, có thể lên tới 8% khối lượng khô trong quả của chúng. Đây là một loại axit hữu cơ yếu, xuất hiện trong quá tŕnh trao đổi chất của hầu hết các sinh vật. Khi nước chanh được uống vào cơ thể, quá tŕnh tiêu hóa các chất được tiêu thụ hàng ngày diễn ra nhanh hơn, giải phóng nhanh lượng chất béo theo đường bài tiết tự nhiên, giúp giảm cân hiệu quả.
- Giúp hạ huyết áp: Đây chính là lư do v́ sao chanh tươi trở thành loại trái cây không thể thiếu đối với các bệnh nhân cao huyết áp. Bên cạnh thói quen uống nước chanh ấm mỗi ngày đẻ huyết áp ổn định hơn, nước chanh tươi pha muối c̣n giúp bạn khống chế chứng cao huyết áp tức thời một cách cực kỳ hiệu quả.
- Trị đau cơ bắp: Sau khi tập luyện chăm chỉ, bạn nên uống nước chanh, nó có thể làm giảm đáng kể các cơn đau ở các cơ bắp.
- Nước chanh giúp giảm bớt cơn đau ở các khớp và các cơ v́ nước chanh có tác dụng pha loăng axit uric, sự tích tụ axit uric gây ra đau đớn ở các khớp và dẫn đến bệnh gút.
- Giảm đau và sưng: Nước chanh cũng giảm lượng lớn axit uric trong khớp và do đó nó làm giảm viêm. Bằng cách này, nó là vô cùng có lợi cho người bị viêm khớp.
- Đẹp da: Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà c̣n giúp chống ôxy hoá hiệu quả làm đẹp da, giảm nếp nhăn. Vitamin C giúp cho làn da khoẻ mạnh đẩy lùi một số loại vi khuẩn gây ra mụn trứng cá. Vitamin C giúp trẻ hoá làn da từ bên trong cơ thể nhờ đẩy độc tố ra bên ngoài.
Khi pha nước chanh nhất định phải pha loăng, một lát chanh nguyên vỏ có thể pha với 3- 4 cốc nước. Như vậy, nước chanh mới không có vị chua quá gắt, không cần thêm đường hay mật ong vẫn có thể uống được mà hàm lượng calo lại thấp. Chanh nhất định phải giữ nguyên cả vỏ, cắt thành lát mỏng, bởi v́ phần vỏ có chứa flavonoid cao hơn so với phần thịt của quả chanh.
Therealtz © VietBF