Sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm phức - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm phức
Trời thu se lạnh bạn hăy làm món sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm phức thôi nào. Món này sẽ hứa hẹn là một món ăn hấp dẫn cho cả nhà đó. Chỉ cần làm đúng tŕnh tự sau là bạn đă cực kỳ thành công rồi!



Nguyên liệu:

– 500g sườn non

– Tỏi

– Nước mắm ngon

– Đường, ớt bột, tiêu, dấm ăn

Cách làm:

Bước 1:

– Sườn rửa sạch.

– Luộc qua sườn rồi rửa lại, để ráo.

– Đun nóng chút dầu ăn, chiên sơ sườn 2 mặt cho hơi vàng chút rồi tắt bếp.

Bước 2:

– Pha hỗn hợp nước mắm gồm 3 th́a canh nước lọc, 2 th́a canh nước mắm, 2 th́a cà phê đường, 1 th́a cà phê ớt bột, ½ th́a cà phê tiêu, 1 th́a canh giấm ăn.

– Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm.

Bước 3:

– Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn đă ướp hỗn hợp nước mắm vào chiên.

– Lần này bạn chiên đến khi sườn vàng ruộm 2 mặt.

– Vớt sườn đă chiên ra đĩa đựng giấy thấm dầu.

Bước 4:

– Tỏi khoảng 2 củ to lột vỏ, băm nhuyễn.

– Cho tỏi băm vào phi thơm.

– Tỏi bắt đầu chuyển màu vàng th́ gạn bớt dầu ăn trong chảo, đổ sườn vào đảo đều cho quyện với tỏi.

– Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa.

– Phần nước mắm ướp sườn tiếp tục cho vào chảo đun đến khi hỗn hợp keo lại th́ rưới lên sườn.

Những lưu ư khi làm sườn chiên mắm tỏi:

– Khi chiên sườn với mắm, bạn nhớ chỉnh nhiệt vừa phải và lật thưởng xuyên v́ khi có mắm, sườn dễ bị cháy hơn b́nh thường.

– Bước chần sơ sườn là bước không thể bỏ qua để loại bỏ vị hôi trong sườn.

Cuối tuần này bạn chẳng cần lo sẽ chiêu đăi cả nhà món ǵ rồi nhỉ. Một đĩa sườn chiên mắm tỏi sẽ khiến cả nhà thích thú đấy nhé.

VietBF © sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 10-06-2016
Reputation: 226044


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 78,248
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	33.jpg
Views:	0
Size:	125.7 KB
ID:	945344
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 5,984 Times in 5,174 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 100 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 04:04.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04263 seconds with 14 queries