Bí quyết '3 không - 6 nên' giúp giải độc cơ thể sau Tết

[june04]

Vận động, ngủ đủ giấc và dinh dưỡng hợp lý là mấu chốt để thanh lọc cơ thể, tái tạo năng lượng sau kỳ nghỉ Tết, theo chuyên gia.

Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, cho biết để thải độc, làm sạch hệ tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe khoắn sau Tết. Bạn có thể áp dụng bí quyết "3 không - 6 nên" tại nhà, như sau:

Ba không

- Không ăn thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, nội tạng, dầu tinh luyện, mỡ động vật, đường và các thực phẩm chứa đường, tinh bột xấu.

- Vận động nặng hoặc ngồi quá nhiều

- Thức khuya, không ngủ đủ giấc

6 nên

- Đi lại mỗi 30-45 phút khi ngồi làm việc

- Tắt máy tính 2 giờ trước khi đi ngủ, tập bài yoga giúp ngủ và nghe bài thiền buông thư; ngủ ít nhất 4-6 chu kỳ.

- Uống đủ nước: 40 mg/kg/ngày

- Ăn trong khung giờ 12 tiếng (7-9h sáng đến trước 20 giờ tối). Mỗi bữa cách nhau 4 giờ. Bữa sáng 7-9 giờ, bữa trưa 11-13 giờ, bữa nhẹ 15-16 giờ, và bữa tối kết thúc trước 20 giờ.

- Nhai kỹ ít nhất 20 lần, thời gian ăn kéo dài ít nhất 20 phút.

- Viết nhật ký ăn uống, ghi lại cảm xúc trải qua trong ngày.

Nhiều người tìm đến những món từ nội tạng động vật, thịt đỏ, thịt chế biến sẵn để thay đổi khẩu vị sau Tết, song đây là những thực phẩm nên hạn chế. Ảnh: Bác sĩ cung cấp


Nhiều người tìm đến những món từ nội tạng động vật, thịt đỏ, thịt chế biến sẵn để thay đổi khẩu vị sau Tết, song đây là những thực phẩm được khuyến cáo không nên ăn. Ảnh: Bác sĩ cung cấp



Về dinh dưỡng, trong 7 ngày thanh lọc sau Tết, bạn nên chọn nguồn thực phẩm nhà trồng, hữu cơ, chỉ nên ăn tinh bột trong 2 ngày khởi động đầu tiên. Nên bổ sung đạm thực vật từ nấm, rong tảo, trứng, cá biển đánh bắt gần bờ, thịt gà thả vườn (bỏ da). Bổ sung chất béo từ quả bơ, dầu dừa.

Ngược lại, nên hạn chế những thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhiễm hóa chất, thực phẩm biến đổi gene. Ngoài 2 ngày đầu, những ngày còn lại nên cắt bỏ tinh bột ra khẩu phần ăn. Protein không nên bổ sung gồm sữa động vật và các sản phẩm từ sữa, thịt gia súc, thịt chế biến sẵn, nội tạng động vật, đậu, hạt. Hạn chế chất béo từ bơ thực vật, dầu chiên đi chiên lại, dầu tinh luyện, dầu hướng dương, dầu bắp, dầu đậu nành.

Ưu tiên rau củ nhiều màu sắc, chế biến theo phương pháp luộc hoặc hấp, hầm, nấu chậm, chiên không dầu. Hạn chế các loại rau củ quả nhiều vị ngọt, nhiều tinh bột như bí đỏ, mít, sầu riêng.

Về sức khỏe tinh thần, một số cách tăng năng lượng tức thì sau Tết, bao gồm phơi nắng, tắm hay massage cơ thể để kích hoạt hệ bạch huyết. Bạn có thể lựa chọn tắm thảo dược, ngâm bồn nước đá hoặc đơn giản tắm nóng lạnh xen kẽ, hoặc tắm ấm - mát. Cách này thực hiện với nguyên tắc chung hai chế độ chênh nhau khoảng 15-20 độ C, chuyển từ từ để thay đổi nhiệt độ và lắng nghe cảm giác cơ thể, mục đích để tăng chuyển hóa, cảm giác tỉnh táo, sức đề kháng và giãn cơ sau tập.

Bạn cũng có thể chà người bằng xơ mướp, ngâm mặt nước đá. Các cách này có thể đưa vào chuỗi thói quen vệ sinh cá nhân buổi sáng mỗi ngày, giúp cải thiện năng lượng, giảm ngái ngủ, thèm caffein, kích thích sản sinh collagen giúp giảm lão hóa.