LUÂN ĐÔN – Xác chết của một con chuột đã khiến một nhà hàng Việt Nam bị yêu cầu đóng cửa cho đến khi vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm được giải quyết. Đó là tiệm Cu Tư nằm trên đường Kingsland Road ở thủ đô Luân Đôn.
Theo tin của báo Hackney Gazette, các thanh tra đã khám phá xác chết của một con chuột nằm bên dưới một lò nấu ăn ở trong bếp của Cu Tu Vietnamese Restaurant. Họ cũng tìm thấy phân chuột và những bao thực phẩm bị chuột gặm nằm khắp nơi trong tiệm.
Lệnh đóng cửa được ban hành hôm thứ Ba, 29 tháng Tư vừa qua, sau khi thanh tra khám phát chuột và có hiệu lực ngay tức khắc. Một viên chức thuộc quận Hackney cho biết sự việc này là một vi phạm nghiêm trọng trong vấn đề an toàn thực phẩm cho người tiêu thụ.
Chủ nhân của tiệm Cu Tư là công ty T & H Restaurant Ltd, được quản lý bởi ông Leo Nguyễn. Ông nói với nhật báo về việc tiệm bị khám phá có chuột, “Đó là những dữ kiện, chúng tôi không thể che giấu, thế nhưng chúng tôi muốn cung ứng những gì tốt nhất cho khách hàng, và tôi đồng ý với hội đồng (thanh tra thực phẩm) – bị đóng cửa là điều không may nhưng chúng tôi chấp nhận giải quyết vấn đề này. Chúng tôi sẽ bịt hết các lỗ và sửa lại tiệm.”
http://www.huffingtonpost.co.uk/2014...n_5239314.html