Bánh mỳ được Taste Atlas nhận định là món sandwich ngon nhất thế giới. Ngoài ra, tạp chí nổi tiếng này c̣n chỉ ra một số loại bánh mỳ cụ thể được nhiều du khách quan tâm.
Ngày 15/3, tạp chí ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas cập nhật 100 loại bánh sandwich (bánh mỳ kẹp) ngon nhất thế giới. Đáng chú ư, món bánh mỳ của Việt Nam được xếp ở vị trí đầu tiên.
Bánh mỳ Việt Nam ngon nhất thế giới.
Tạp chí này nhận định loại bánh ḿ gịn, có gia vị, thịt, đi kèm rau thơm, ớt và dưa góp thể hiện khẩu vị đặc trưng của người Việt Nam.
Hiện nay, nhân của bánh mỳ ngày càng đa dạng, bao gồm thịt gà, thịt lợn, thịt ḅ, hải sản, thịt nguội hoặc pa tê, xúc xích. Để giúp du khách tham khảo, Taste Atlats đưa ra một số cửa hàng bánh mỳ nổi tiếng ở nước ta ở Hội An, TPHCM, Hà Nội...
Sở hữu hương vị đặc trưng và độc đáo, bánh ḿ luôn được du khách quốc tế mong muốn trải nghiệm khi ghé thăm Việt Nam. Độ hấp hẫn giúp món ăn này xuất hiện ở nhiều nhà hàng ở nước ngoài.
Ngoài ra, trong danh sách 100 món sandwich nổi tiếng, Taste Atlas c̣n đánh giá bánh ḿ thịt xếp thứ 9, bánh ḿ lợn quay xếp thứ 29. Tạp chí này giải thích rằng bánh ḿ thịt rất phổ biến ở Việt Nam.
Đây là loại sandwich được làm từ nhiều loại thịt nguội khác nhau của Việt Nam như thịt lợn nướng, gị, chả cùng với dưa chuột, nước sốt, cà rốt, củ cải ngâm và pa-tê gan.
Trong khi đó, bánh mỳ thịt heo quay là được nhận định là biến thể của bánh ḿ truyền thống, được làm với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ nướng. Thịt lợn được rang với một lớp muối và kèm theo gia vị. Nó được cắt lát và kẹp vào bánh ḿ mới nướng.
Bánh ḿ thịt thường được ăn vào bữa sáng và bữa trưa, nhưng theo Taste Atlas, thực khách có thể ăn vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày nếu mua từ những xe bánh ḿ trên đường phố.
VietBF@sưu tập