View Single Post
  #1  
Old  Default Ră đông thịt chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này, 5 phút là thịt mềm, tươi ngon như mới
Khi ră đông thịt, chỉ cần nhớ mẹo nhỏ này chị em sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức.

Có nhiều cách để ră đông thịt như cho vào ḷ vi sóng, ngâm trong nước… tuy nhiên theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, nếu ngâm thịt trực tiếp trong nước như vậy sẽ khiến nó bị nhạt, cũng không c̣n ngon sau khi chế biến. Ngoài ra, không phải ai cũng có ḷ vi sóng.

Do đó khi ră đông thịt, chị em hăy thêm 2 nguyên liệu vào, đảm bảo chỉ sau 5 phút là thịt có thể mềm ngay. Cách làm cụ thể:


Ảnh minh họa.

Chuẩn bị:

– Thịt trữ đông

– Muối, giấm

– Một âu hoặc nồi sạch

Cách làm:

– Cho nước sạch vào nồi hoặc âu sạch.

– Sau đó thêm 1 th́a muối cùng vài giọt giấm trắng vào, khuấy đều cho tan.

– Lúc này cho thịt đă trữ đông vào, ngâm khoảng 5 phút sẽ thấy thịt mềm dần ra, tan đá, thịt tươi ngon như mới mua.

Như vậy, khi ră đông thịt, hăy nhớ cho 2 nguyên liệu muối và giấm vào nước ngâm thịt, chúng vừa giúp khử bớt vi khuẩn mà c̣n làm thịt mềm nhanh, hương vị của thịt cũng ngon hơn.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 06-26-2023
Reputation: 13785


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 46,020
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	9d61da6c65218c7fd530.jpg
Views:	0
Size:	45.0 KB
ID:	2236427  
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 2,070 Times in 1,910 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 57 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
 
Page generated in 0.04691 seconds with 10 queries