Những món ăn ở Đà Nẵng thu hút nhiều khách du lịch đến thưởng thức. Đà Nẵng không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn làm nức lòng du khách nhờ nền ẩm thực đa dạng, ngon chuẩn vị miền Trung.
ảnh minh họa
Bánh xèo: Là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung, bánh xèo được chế biển đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt… Chiếc bánh của người miền Trung hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon và sự đậm đà chuẩn vị của nước chấm, đây là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi đến Đà Nẵng. Địa chỉ: Hoàng Diêu, quận Hải Châu.
Bún chả cá: Một trong những món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng, bún chả cá có đầy đủ các thành phần gồm chả chiên, chả hấp, riêu cua, su, cà chua và măng. Bún chả cá đã tạo nên nét ẩm thực đặc trưng cho vùng đất này. Ngoài chả cá thát lát, nơi đây còn nhiều loại cá thu, cá ngừ tươi ngon phục vụ thực khách. Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu.
Mít trộn: Món mít trộn nối tiếng thu hút bao thực khách và người dân nơi đây bởi vẻ mộc mạc, hương vị lôi cuốn, lạ miệng. Mít trộn được làm từ nguyên liệu đơn giản như mít non, da heo, đậu phộng, hành phi... tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon quyến rũ, gây thương nhớ cho du khách. Địa chỉ: Lý Thái Tổ, quận Thanh Khê.
Bánh tráng cuốn thịt heo: Đây là một trong những đặc sản Đà Nẵng được nhắc đến nhiều nhất trong danh sách món ngon xứ này. Bánh tráng cuốn thịt heo ăn kèm với các loại rau sống, đồ chua và nước chấm. Nước nắm cá cơm đậm đà, thêm chút ớt, dứa và đậu phộng là điểm đặc biệt giúp món ăn tròn vị hơn. Địa chỉ: Lê Hồng Phong, quận Hải Châu.
Cao lầu: Vốn là đặc sản Hội An nhưng khi đến Đà Nẵng, du khách vẫn có thể thưởng thức món ăn ngon này đúng chất. Cao lầu trực tiếp chuyển ra từ Hội An, tươi mới và chế biến trong ngày, ăn kèm với rau sống, giá, thịt xá xíu và da heo chiên giòn. Địa chỉ: Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu.
Bún mắm nêm: Món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích ở miền Trung, bún nắm nêm có vị cay nồng, ăn kèm với thịt luộc, giò, rau sống và đu đủ xanh. Tỏi tép, ớt xanh và chanh là những gia vị ăn kèm không thể thiếu của món ăn này, giúp món ăn đỡ ngán và thơm ngon hơn. Địa chỉ: Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu.
Ram cuốn lá cải: Là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng, ram cuốn lá cải được bán nhiều trong chợ hay những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram nhỏ bằng một ngón tay với phần nhân khá giống nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được ăn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo và rau sống tươi ngon. Địa chỉ: Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu.