Mùa hè chúng ta chỉ thích ăn uống những thứ mát và đồ uống giải khát. Kem cũng là một trong những lựa chọn để giải nhiệt mùa hè. Hôm nay vietbf sẽ cùng bạn vào bếp làm món kem chuối thơm ngon và vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu làm kem chuối đơn giản tại nhà
- Chuối tây: 4 quả
- Sữa chua: 300 ml
- Nước cốt dừa: 150 ml
- Sữa đặc: 150 ml
- Lạc rang: 1 lạng (giã nhỏ)
- Dừa: 150 gr (nạo sợi)
Cách làm kem chuối đơn giản tại nhà
- Bước 1: Bạn đem chuối chín, bóc bỏ vỏ rồi cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc quả chuối.
- Bước 2: Bạn lấy một bát tô to rồi trộn đều sữa chua, nước cốt dừa, sữa đặc vào với nhau.
- Bước 3: Bạn cần dùng một chiếc hộp kem to và chỗ nguyên liệu mình chuẩn bị ở trên là vừa đủ cho một hộp này luôn nhé. Bạn bắt đầu múc 1 muôi hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào hộp rồi tiếp tục xếp 1 lớp chuối lên trên và rắc tiếp 1 lớp lạc rồi lại đến lớp dừa nạo sơi…
Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết chỗ nguyên liệu thì thôi. Phía trên cùng bạn nên rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi hơn rồi dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa nạo sợi dính vào kem để khi ăn sẽ không bị rơi ra.
- Bước 4: Đậy nắp hộp kem chuối lại, đem hộp kem cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau khoảng 4h đồng hồ là bạn đã có được món kem chuối vừa mát, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.