Một quán cà phê tại Sài Gòn đã cho các thực khách của mình ăn đất trong những chậu cây cảnh, nhưng món này lại rất được ưa chuộng và thực khách luôn muốn thưởng thức.
CHỉ mất 5 phút để chế biến 1 chậu cây có thể ăn được của bà chủ cửa hàng.
Chị Nguyễn Ngọc Thảo, chủ
quán cà phê độc đáo Sài Gòn, cho biết, quán thực hiện món kem đặc biệt này để hưởng ứng phong trào bảo vệ cây xanh. Vào những ngày đầu rất ít khách dùng, do món kem nhìn giống như chậu cây thật, nhất là phần đất trồng. Nhưng hiện nay, sau một thời gian "chào hàng", khách kéo đến để thưởng thức ngày một đông. Nguyên liệu để làm nên "chậu cây" khá đơn giản. Chủ quán đã sử dụng những loại bánh có màu sắc gần giống với đất trồng cây để làm kem, điểm thêm rau húng thơm làm mầm cây. Nếu nhìn bằng mắt thường,
khách hàng sẽ dễ dàng nhầm tưởng đây là đất, mùn. Những viên kem sẽ được đặt vào giữa chậu.
Rất nhiều thực khách thấy ái ngại khi nhìn thấy món chậu cây này, nhưng sau khi thưởng thức thì lại rất mê món ký lạ này.
JD