Ổi được xem là loại trái cây bình dân nhờ giàu vitamin C và chất xơ. Tuy nhiên, với một số người, nếu ăn ổi sai cách có thể gây ra phản tác dụng, ảnh hưởng đến tiêu hóa, tim mạch hay đường huyết.
Ổi được xem là loại trái cây bình dân, giàu vitamin C gấp rưỡi loại cam, chứa nhiều chất xơ, ít calo, giúp tăng cường sự đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, không phải bất cứ mộ ai cũng nên ăn loại quả tưởng như vô hại này.
Với một số người, ổi thậm chí có thể gây ra phản tác dụng, làm nặng thêm các bệnh lý sẵn có trong người nếu ăn sai cách hoặc ăn quá nhiều.
Hãy cùng tìm hiểu về 4 nhóm người cần nên hạn chế hoặc tránh ăn ổi nếu có thể, để tận hưởng lợi ích mà sẽ không gặp rủi ro gì cho sức khỏe.
Người có vấn đề nhạy cảm về tiêu hóa
Chất xơ trong ổi tuy giúp cho đường ruột khỏe mạnh, nhưng với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, như bị mắc hội chứng ruột kích thích, viêm bao tử hay bị rối loạn tiêu hóa mãn tính, việc ăn quá nhiều ổi có thể sẽ gây ra phản tác dụng.
Hạt ổi cứng, cùng với số lượng chất xơ không hòa tan cao, có thể khiến cho thức ăn khó tiêu hóa hết. Khi vào ruột già, chất xơ này bị vi khuẩn cho lên men, sinh khí gas gây ra chứng bị đầy hơi, chướng bụng, đau quặn và khó tiêu.
Đặc biệt, ổi xanh hoặc ổi non chứa nhiều chất
tannin, một hợp chất có tính làm se niêm mạc ruột, làm giảm nhu động ruột, dễ gây táo bón giống như ở trà. Ngược lại, nếu ăn quá nhiều ổi chín ngọt có thể gây ra tiêu chảy nhẹ do hàm lượng đường và chất xơ cao.
Với người có bao tử yếu, nên ăn loại ổi chín mềm, cho gọt vỏ và bỏ hạt, ăn sau bữa chính ít nhất 30 phút để giảm sự kích thích ở đường ruột.
Người bị tiểu đường loại 2 nên hạn chế ăn ổi chín
Ổi được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp), giúp ổn định lượng đường trong máu. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là người tiểu đường có thể ăn tùy thích.
Các loại ổi ngọt hoặc chín đậm vẫn có chứa lượng đường tự nhiên đáng kể, có thể khiến cho đường huyết tăng nhanh nếu ăn nhiều hoặc ăn kèm với các món khác chứa tinh bột.
Người tiểu đường chỉ nên ăn 1 quả ổi cỡ nhỏ/ngày, chọn ổi vừa chín tới (không quá ngọt), có thể ăn kèm thực phẩm giàu chất đạm hoặc chất béo tốt để làm chậm hấp thu đường.
Người bị suy thận nên hạn chế ăn ổi
Ổi là trái cấy có chứa chất kali tự nhiên dồi dào, tốt cho người khỏe mạnh vì giúp ổn định huyết áp và cân bằng điện giải. Nhưng với người mắc bệnh thận mãn tính hoặc bị suy thận, số lượng kali dư thừa lại là
"con dao hai lưỡi".
Thận suy khiến cho khả năng lọc ra và đào thải khoáng chất bị hạn chế, làm cho kali bị tích tụ lại trong máu, dẫn đến tăng kali huyết, một tình trạng có thể gây ra rối loạn nhịp tim, thậm chí bị ngừng tim.
Người bệnh thận nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về khẩu phần kali hàng ngày. Nếu vẫn muốn ăn ổi, chỉ nên ăn vài lát nhỏ, không ăn cùng các thực phẩm giàu chất kali khác như chuối, cam, khoai tây hay bơ.
Người chuẩn bị được phẫu thuật nên tránh ăn ổi và uống trà với lá ổi
Trong dân gian, lá ổi thường được dùng để nấu nước uống giúp điều hòa đường huyết. Tuy nhiên, chính tác dụng này lại có thể trở thành sự rủi ro với người đang chuẩn bị được phẫu thuật.
Một số hợp chất tự nhiên trong lá ổi và quả ổi có thể sẽ làm giảm đường huyết, gây hạ đường huyết đột ngột trong hoặc sau ca mổ, ảnh hưởng đến khả năng hồi phục và gây khó khăn cho bác sĩ trong quá trình cho gây mê, hồi sức.
Nên ngừng ăn ổi, uống trà lá ổi hoặc dùng sản phẩm từ ổi ít nhất là 2 tuần trước được phẫu thuật để bảo đảm đường huyết ổn định và ca mổ sẽ được an toàn hơn.
Ăn ổi đúng cách để tận dụng lợi ích
Ổi vẫn là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách:
- Ăn 1-2 quả ổi/ngày, không nên ăn quá nhiều cùng lúc.
- Gọt vỏ, bỏ hạt nếu hệ tiêu hóa khá nhạy cảm.
- Chọn ổi chín vừa, tránh ổi xanh hoặc non.
- Uống đủ nước khi ăn ổi hoặc thực phẩm giàu chất xơ để hỗ trợ cho tiêu hóa.
Tóm lại, ổi là món quà dinh dưỡng quý giá của thiên nhiên, nhưng nếu ăn quá nhiều hay dùng sai cách có thể sẽ phản tác dụng. Hiểu rõ cơ thể mình và ăn ổi một cách điều độ sẽ giúp cho bạn tận dụng được những lợi ích tốt nhất mà loại trái cây giản dị, rẻ tiền này này mang lại cho sức khỏe.