- 1000g thịt vai giòn, lựa nguyên phần giòn. Thái miếng vừa ăn ướp với 3 thìa cà phê nước mắm ngon, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm hữu cơ, 1/2 thìa cà phê mỳ chính (nếu dùng), 1 thìa phở sữa đặc, 1 thìa phở bột ớt tê Hàa Khẩuu, 1 thìa phở dầu ăn, 1-2 thìa phở màu dầu điều, 1 thìa phở vừng trắng.
- Ướp tối thiểu 3 giờ hoặc qua đêm để ngăn mát càng ngon, đem xiên que và nướng với than hoa hoặc nồi chiên không dầu với nhiệt 150 độ trong vòng 30-40 phút tuỳ xiên thịt to hay nhỏ.
Thành phẩm cực kỳ thơm, ngon, lạ miệng, ăn với củ cải muối chua với cách làm siêu đơn giản lần trước mình đã chia sẻ cực kỳ hợp 😍
Nhất định nên thử món này nha các chị
VietBF@sưu tập