Thực ra su su bán ngài chợ không hề đắt. Nhưng nếu chúng ta tự trồng cây và thu hoạch quả th́ sẽ sung sướng biết bao nhiều. Xin phổ biến tách hạt su su cho vào cốc rồi đem trồng, vài tháng sau có cả giàn sai trĩu
Nhiều người thường lấy quả su su già trồng trực tiếp vào đất nhưng cách trồng su su từ hạt sẽ giúp cây khỏe hơn và không lo quả giống bị thối hỏng.
Su su là loại cây, quả quen thuộc, có tính mát và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngừa mụn, đẹp da, giúp xương chắc khỏe, tốt cho tim, năo và hệ tiêu hóa, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Loại cây này có thể trồng quanh năm nhưng do cây ưa tiết trời lạnh nên cuối tháng 8, đầu tháng 9 Âm lịch là thời điểm tốt nhất để trồng su su. Bởi nếu trồng quá sớm, cây phát triển không đúng thời điểm sẽ rất yếu, cho quả ít.
Theo cách trồng su su truyền thống, các quả già sẽ được sử dụng để trồng trực tiếp vào đất, nhưng bên cạnh đó các chị em có thể áp dụng phương pháp trồng thủy canh. Nghe có vẻ phức tạp nhưng chỉ cần hạt su su (thay v́ cả quả như cách trồng truyền thống) là vài tháng sau bạn đă có ngay giàn su su ăn măi không hết.
Ngoài ra, do chỉ dùng phần hạt nên bạn vẫn có thể tiếp tục chế biến món ăn từ phần thịt của su su, từ đó giúp tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều. Trồng su su thủy canh cũng giúp cây khỏe hơn và người trồng không phải lo quả giống bị thối hỏng nữa. Cách trồng su su rất đơn giản như sau:
Đầu tiên, chọn quả su su giống to, đă há miệng và có hạt già.
Dùng dao khoanh dọc xung quanh quả su su để tách lấy hạt. Nhẹ nhàng tách phần cùi ra, tránh làm hạt bị nứt hoặc vỡ. Nếu quả chưa há miệng, bạn có thể cắt sâu hơn vào phần đuôi v́ hạt su su nằm ở phần đầu tròn.
Su su sau khi tách làm đôi.
Ngâm hạt su su vào cốc nước. Lưu ư phải đảm bảo lượng nước chỉ đến đuôi hạt, tránh ngập úng v́ như vậy hạt sẽ bị thối. Để cốc nước ở chỗ có ánh sáng nhưng tránh nắng gắt.
Sau một thời gian, hạt sẽ xanh và rễ bắt đầu mọc ra hút nước. Chú ư luôn đảm bảo nước ngập rễ.
Nếu hạt già và to khỏe, sau khoảng 10 ngày mầm bắt đầu nhú lên. Sau khoảng 15 ngày, mầm sẽ cao 7-10 cm.
Sau khoảng 20 ngày là bạn có thể trồng cây ra vườn hoặc thùng xốp. Lưu ư khi trồng nên nhẹ tay, tránh ảnh hưởng tới bộ rễ của cây.
Chỉ sau khoảng 3 tháng kể từ ngày gieo hạt là bạn đă có ngay giàn su su cho quả sai lúc lỉu.
Chúc các bạn thành công với cách trồng su su như trên và có quả ăn măi không hết nhé!