Sự tăng lên quá nhiều của axit uric trong cơ thể có thể gây ra các h́nh thức đau đớn của bệnh viêm khớp c̣n được gọi là bệnh gout. Nó là phổ biến ở nam nhiều hơn ở phụ nữ, và nó thường được gây ra bởi chế độ ăn uống xấu, có nghĩa là bạn có thể xử lư nó bằng cách thay đổi thói quen ăn uống.
Cách tốt nhất để kiểm soát nồng độ acid uric trong cơ thể:
Bạn nên ăn:
Bơ
Chuối
Kiwi
Đậu lăng
Nấm
Đậu
Đậu Hà Lan
Trái dứa
Thức ăn có nhiều chất xơ
Táo
Lê
Cam
Dâu
Trà đu đủ xanh
Nước
Bạn cần phải tránh:
Thực phẩm chiên và chứa chất béo
Nếu bạn uống nước với số lượng lớn để giúp cơ thể của bạn giải phóng độc tố, và acid uric. Thường xuyên uống nước có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh gút, v́ vậy bạn nên uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày.
Dấm rượu táo là một chất tẩy rửa tự nhiên và giúp loại bỏ chất thải dư thừa ra khỏi cơ thể. Bạn có thể thêm một muỗng giấm táo hữu cơ với một cốc nước, uống dung dịch này ba lần một ngày.
Nước chanh cũng tốt cho việc chống bệnh gút. Bóp nước ép từ chanh vào một ly nước ấm và uống vào mỗi buổi sáng lúc bụng trống cho một vài tuần.
Ăn một nửa chén anh đào mỗi ngày cho một vài tuần có thể giúp đỡ trong cuộc chiến chống bệnh gout, hay uống một hoặc hai ly nước trái cây anh đào chua.
Chế độ ăn uống của bạn cũng phải bao gồm quả việt quất, dâu tây, cà chua, ớt chuông, rau và trái cây có chứa vitamin C và chất chống oxy hóa khác.
Bạn có thể kết hợp một nửa muỗng cà phê của baking soda trong một ly nước và uống dung dịch này trong hai tuần mỗi ngày.
Bạn nên ăn dầu olive và dầu dừa. Hầu hết các loại dầu thực vật biến thành chất béo ôi khi bị làm nóng hoặc chế biến v́ vậy bạn nên tránh cho họ, bởi v́ các chất béo ôi loại trừ vitamin E từ cơ thể, là yếu tố cần thiết cho việc kiểm soát mức axit uric.