Người bị zona nên tránh các loại thực phẩm làm suy yếu hệ miễn dịch như đồ ăn nhanh, đồ chiên, thực phẩm chế biến…
Bệnh zona là sự tái hoạt virus varicella zoster gây bệnh thủy đậu trong cơ thể. Người từng bị thủy đậu và tuổi cao thường có nguy cơ cao. Bệnh gây phát ban đau đớn ở một bên cơ thể hoặc khuôn mặt. Phát ban có mụn nước đóng vảy sau 7 đến 10 ngày.
Thuốc kháng virus có thể làm giảm các triệu chứng zona, song duy tŕ chế độ ăn uống lành mạnh cũng rất quan trọng. Virus zona phát triển mạnh khi hệ miễn dịch suy yếu. Do đó, một số thực phẩm nhất định có thể làm suy yếu chức năng miễn dịch, cần hạn chế khi mắc zona.
Thực phẩm nhiều chất béo băo ḥa
Chất béo băo ḥa có nhiều trong thịt mỡ, đồ chiên rán, bơ và phô mai, dầu dừa và dầu cọ. Thực phẩm ít chất béo hoặc có chất béo không băo ḥa như quả bơ, dầu ôliu góp phần tăng cường phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus tốt hơn.
Thực phẩm cay
Bệnh zona có thể khiến da trở nên nhạy cảm và viêm nhiễm. Ăn thực phẩm cay có thể làm trầm trọng thêm t́nh trạng khó chịu, đau liên quan đến t́nh trạng này.
Ngoài ra, thực phẩm cay chứa các hợp chất như capsaicin, có thể kích thích các đầu dây thần kinh, tăng lưu lượng máu đến da, tăng cảm giác nóng rát, ngứa hoặc đau. Do đó, để giảm cảm giác khó chịu, người bị zona nên hạn chế ăn thực phẩm cay.
Thực phẩm có nhiều đường
Hàm lượng đường cao trong một số loại thực phẩm như nước ngọt, bánh ngọt có thể dẫn đến t́nh trạng viêm và làm suy yếu phản ứng miễn dịch của cơ thể. Thay vào đó, hăy ưu tiên thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu để phục hồi tối ưu.
Thực phẩm chế biến
Nhiều loại thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn chứa chất béo không lành mạnh và carbohydrate tinh chế cao. Tiêu thụ các món này trong thời gian dài có nguy cơ viêm mạn tính, làm suy yếu chức năng tế bào miễn dịch cũng như khả năng phục hồi sau zona.
Rượu
Uống rượu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch, cản trở khả năng chống lại virus của cơ thể. Rượu gây giảm miễn dịch bằng cách phá vỡ sự cân bằng của tế bào miễn dịch, ức chế hoạt động b́nh thường. Nó cũng có thể dẫn đến mất nước, có thể làm suy yếu thêm phản ứng miễn dịch.
Hơn nữa, rượu có thể tương tác với các loại thuốc mà bác sĩ kê đơn cho bệnh zona hoặc gây ra tác dụng phụ.
Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết khi mắc bệnh zona có thể hỗ trợ chức năng miễn dịch của cơ thể. Ví dụ, vitamin A trong cà rốt, khoai lang, cải xoăn, ớt đỏ; vitamin C (cam, quưt, cà chua, dâu tây), vitamin E và kẽm từ hạt hướng dương hay ngũ cốc. Ăn nhiều thực phẩm có vitamin B6, folate, sắt, selen cũng có thể giúp ích cho cơ thể chống lại zona.
VietBF@ sưu tập