Chuyên trang Du lịch (CNN Travel) của kênh truyền h́nh CNN đă lựa chọn bánh ḿ của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới.
Bánh ḿ của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới. (Ảnh: nhandan.vn)
Theo CNN, có nguồn gốc từ Pháp, bánh ḿ baguette đă được người Việt Nam tái hiện theo khẩu vị của riêng ḿnh. Bánh ḿ hiện được bán tại các xe bán đồ ăn ở hầu hết mọi góc phố tại Thành phố Hồ Chí Minh và trên khắp Việt Nam. Không những vậy, món ăn này c̣n được yêu thích rộng răi vượt ra ngoài biên giới đất nước.
Viết về bánh ḿ Việt Nam, CNN cho rằng, phiên bản cổ điển là thịt lợn, gồm chả lụa (gị heo kiểu Việt Nam), cà rốt ngâm chua thái sợi, củ cải ngâm chua, lá rau mùi, sốt mayonnaise và các thành phần khác.
“Du khách cũng có thể t́m thấy các biến thể với đậu phụ và thịt gà sả thái mỏng. Hương vị gịn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon”, CNN nhận định.
Đây không phải lần đầu bánh ḿ Việt Nam được những cây viết về ẩm thực thế giới đánh giá cao. Năm 2023, bánh ḿ của Việt Nam cũng được CNN b́nh chọn là một trong 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới./.