Những món ăn của Việt Nam luôn thu hút sự tò mò của khách Tây vì hương vị độc đáo. Chàng rể Tây trên kênh tiktok "Hai em bé lai" cũng không ngoại lệ. Trong một video, anh đã khiến nhiều người phải bật cười vì phản ứng đặc biệt khi thưởng thức một món ăn vặt của Việt Nam.
Chàng rể Tây khi nghe đến tên món ăn là "bánh da lợn" đã vô cùng ngạc nhiên. Ban đầu, anh từ chối món ăn vì tưởng rằng nguyên liệu là từ phần da của con heo. Sau khi nếm thử, chàng trai phải thốt lên "thơm lắm, vị không giống da lợn".
Anh Tây dành không ít lời khen cho món ăn vặt này. Anh nhận xét "nó ngon thật sự". Trên thực tế, anh không phải người duy nhất thích món bánh da lợn. Trong năm 2021, Tasteatlas đã từng có bài viết giới thiệu 100 món bánh ngọt ngon nhất toàn cầu (xét theo độ phổ biến), trong danh sách có một đại diện đến từ Việt Nam, đó là món bánh da lợn.
Cụ thể:
''Bánh da lợn được nhắc đến trong danh sách ở vị trí 96. Tasteatlas đã mô tả về bánh da lợn như sau: "Là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, bánh da lợn bao gồm các lớp bánh dai đan xen, được làm từ đậu xanh nghiền, tinh bột sắn, bột gạo và nước cốt dừa. Theo truyền thống, mỗi chiếc bánh có một lớp màu vàng nhạt làm từ đậu xanh và một lớp màu xanh lá cây làm từ lá dứa, các thành phần linh hoạt khác bao gồm sầu riêng hoặc khoai môn. Sau khi hấp và làm lạnh, bánh thường được cắt thành hình kim cương".
Bánh da lợn có nguồn gốc từ các tỉnh Nam Bộ, và là loại bánh có thể làm quanh năm nhờ nguồn nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm. Kết cấu bánh mướt mịn, dai dai giống da lợn, sự liên tưởng đó khiến bánh có tên gọi như vậy. Bánh có vị thanh mát, ngọt thơm, ăn nhiều không bị ngán.
Điều đặc biệt là món ăn này có hương vị thơm ngon nhưng lại cực kỳ dễ làm.