Thịt heo kho đậu phụ - Ngon bổ rẻ dễ làm tại nhà đổi vị cho cả gia đình

[sunshine1104]

Thịt kho trứng cút, thịt kho dừa, thịt kho nấm, thịt kho củ cải,.... và vô vàn món ăn kiểu này đều ngon tê người. Thịt heo kho đậu phụ cũng không kém phần hấp dẫn đâu nha. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn khi thỉnh thoảng món ăn được đổi vị cho khác lạ. Cách làm món thịt heo kho đậu phụ chuẩn nhất, thơm ngon béo ngậy mê hoặc cả nhà - bạn hãy bỏ túi để dùng ngay khi cần!

Cách làm như sau, đầu tiên là phần chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần có thịt lợn, đậu phụ, gia vị như muối mắm, dầu ăn, đường. Chỉ thế là bạn đã có thể bắt tay vào chế biến.

Trước hết, cần rửa sạch đậu phụ thái vuông hình quân cờ, rán vàng đều lên để riêng.

Thịt thì bạn cần mua thịt ba chỉ sẽ ngon và dễ ăn hơn, thái thịt vừa miếng rồi cho vào nồi cùng với muối, mắm, đường sao cho hợp khẩu vị gia đình bạn.

Nấu tới khi thịt chín mềm thì cho đậu phụ vào vặn nhỏ lửa để ngấm đều gia vị. Nhớ nêm lại cho vừa ăn rồi đun thên chút nữa và tắt bếp.