Ngoài có quả rất ngon, lá của loại cây này c̣n được sử dụng nhiều trong nấu ăn và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.
Cây ổi là loại cây ăn quả rất quen thuộc ở Việt Nam. Ngoài phần quả ngon, gịn được nhiều người yêu thích, lá ổi cũng được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn hoặc dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh thông thường. Thực tế, loại lá cây dân dă này đă được y học hiện đại nghiên cứu và công nhận một số công dụng tốt đối với sức khỏe.
1. Hỗ trợ tiêu hóa
Lá ổi chứa các hợp chất kháng khuẩn và kháng viêm, giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm. Nước lá ổi được sử dụng để điều trị các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu và đau bụng. Chất tannin, hoạt chất berbagia trong lá ổi cũng có tác dụng kháng khuẩn, làm giảm tiêu chảy và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây hại trong ruột.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Một nghiên cứu được công bố trên tờ Nutrition and Metabolism chỉ ra rằng, nước trà lá ổi có thể giúp điều ḥa đường huyết sau khi ăn. Nước lá ổi có khả năng ức chế hoạt động của Alpha glucosidase – loại enzym chuyển đổi tinh bột thành đường, từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Điều này có lợi cho những người muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Uống nước lá ổi đều đặn có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn và ngăn ngừa t́nh trạng tích trữ mỡ thừa.
Uống nước sắc lá ổi trong bữa ăn cũng giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường như tăng insuslin huyết, kháng insulin, tăng đường huyết và lipid máu. Ngoài ra, loại nước này cũng có hiệu quả cao với những người có mức cholesterol máu cao. Nghiên cứu khẳng định lá ổi không có độc tính, đột biến và cũng không tương tác bất thường với các thuốc chống tiểu đường thuốc chống tăng lipid máu.
3. Cải thiện hệ miễn dịch
Lá ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, như vitamin C và quercetin, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các hợp chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng.
Lá ổi có tính chất chống viêm và giảm đau, có thể giúp giảm các triệu chứng của các bệnh viêm khớp, viêm cơ và các bệnh viêm nhiễm khác. Uống nước lá ổi hoặc sử dụng lá ổi dưới dạng bôi ngoài da có thể giúp giảm đau và viêm hiệu quả.
Lá ổi cũng chưa các hợp chất ngăn ngừa sự giải phóng histamin – nguyên nhân gây t́nh trạng dị ứng. Sử dụng lá ổi ở các lửa tuổi rất lành tính và hầu như không có tác dụng phụ.
4. Hỗ trợ điều trị bệnh răng miệng
Lá ổi có tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp điều trị các vấn đề răng miệng như viêm nướu, viêm lợi và hôi miệng. Theo dân gian, nhai lá ổi hoặc súc miệng với nước lá ổi có thể giúp giảm đau và viêm nhiễm, đồng thời giữ cho hơi thở thơm mát.
5. Tốt cho tim mạch
Lá ổi có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Lá ổi chứa các hợp chất giúp thư giăn mạch máu và giảm huyết áp. Điều này rất quan trọng đối với những người mắc bệnh cao huyết áp hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh này.
6. Chống ung thư
Các chất chống oxy hóa trong lá ổi, như lycopene và quercetin, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Các nghiên cứu cho thấy rằng lá ổi có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày.
Lá ổi là một nguyên liệu tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Việc sử dụng lá ổi trong chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và tinh thần. Tuy nhiên, trước khi sử dụng lá ổi cho mục đích điều trị, nên tham khảo ư kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
VietBF@ Sưu tập