Tránh ăn uống những thứ bạn yêu thích này v́ dễ độc hại cho gan của bạn! - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tránh ăn uống những thứ bạn yêu thích này v́ dễ độc hại cho gan của bạn!
Gan là cơ quan thiết yếu điều ḥa các chất hóa học trong máu, sản xuất mật, chuyển hóa thức ăn, dự trữ glycogen, vitamin và khoáng chất, xử lư và bài tiết thuốc.
Đây chỉ là một số chức năng chính của gan, và nếu không có gan khỏe mạnh, th́ bất kỳ nhiệm vụ nào cũng có thể bị ảnh hưởng.

So với các cơ quan khác, gan có khả năng tự tái tạo sau tổn thương rất lớn. Mặc dù đó là một thực tế may mắn, bạn không muốn dựa vào khả năng tái tạo độc đáo của gan hơn là đảm bảo chăm sóc nó ngay từ đầu.

Thói quen ăn uống của bạn có thể tác động mạnh mẽ đến chức năng gan của bạn - cả tích cực và tiêu cực - v́ vậy điều quan trọng là phải đưa ra các lựa chọn v́ lợi ích tốt nhất cho gan và cơ thể của bạn nói chung.

Dưới đây là 4 thói quen ăn uống có hại nhất cho gan của bạn, theo Eat This, Not That!

1. Ăn quá nhiều đường


Rất ngon mà rất ngọt. Cẩn thận kẻo bạn ăn quá nhiều đường
SHUTTERSTOCK

Theo Harvard Health, đường thêm vào có thể làm tăng huyết áp, tăng viêm mạn tính và dẫn đến tăng cân, tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ, tất cả đều có liên quan đến việc tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết lượng đường bổ sung mà bạn tiêu thụ thực sự có thể làm tăng sản xuất chất béo trong gan của bạn, có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ và bệnh tiểu đường loại 2.

Mẹo: Để giảm bớt gánh nặng cho gan cũng như các cơ quan và mô khác trong cơ thể, hăy cố gắng hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể ở mức 25 gram mỗi ngày đối với phụ nữ và 36 gram mỗi ngày đối với nam giới, theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ.

2. Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn

Nhiều đồ uống và thực phẩm có chứa thêm đường, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe gan của bạn.

Các loại thịt đă qua chế biến như xúc xích, pepperoni, thịt nguội và các loại thực phẩm thông thường khác như bánh ḿ, bánh ngọt, ngũ cốc và món tráng miệng cũng chứa các thành phần có thể gây hại.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến cực nhanh có liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), và nghiên cứu bổ sung ghi nhận lượng natri cao, một chất dinh dưỡng thường thấy trong thực phẩm chế biến, cũng có liên quan đến tăng nguy cơ NAFLD và xơ hóa gan tiên tiến.

Mẹo: Mặc dù một chế độ ăn uống lành mạnh có thể bao gồm một số lượng nhỏ thực phẩm đă qua chế biến, nhưng tốt nhất bạn nên t́m những loại không có thêm đường, nitrat và nitrit, đồng thời chọn các loại có hàm lượng natri thấp hơn và ít chế biến hơn.

Ví dụ, bánh ḿ ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu hơn, như chất xơ, c̣n nguyên vẹn so với bánh ḿ trắng.

Tập trung phần lớn lượng thức ăn của bạn vào thực phẩm toàn phần và sử dụng các loại thảo mộc, giấm, nước sốt và gia vị ít natri và ít đường để tăng thêm hương vị.

3. Ăn đồ chiên quá thường xuyên


Thực phẩm chiên thường chứa nhiều natri, một yếu tố nguy cơ khác gây rối loạn chức năng gan
SHUTTERSTOCK
Trong khi nhiều loại thực phẩm yêu thích của bạn có thể thuộc loại này, hàm lượng chất béo trong những thực phẩm này có thể buộc gan của bạn phải làm việc thêm giờ.


Thực phẩm chiên rán thường được chế biến với các nguồn chất béo chất lượng thấp như dầu ngô, qua quá tŕnh chế biến rộng răi và chứa nhiều chất béo omega-6, được cho là làm tăng t́nh trạng viêm trong cơ thể khi tiêu thụ quá nhiều và mất cân bằng với omega-3.

Thực phẩm chiên cũng thường chứa nhiều natri, một yếu tố nguy cơ khác gây rối loạn chức năng gan, và thường được thưởng thức với nước sốt, lớp phủ và nước chấm có thêm đường.

Mẹo: Tốt nhất bạn nên hạn chế ăn đồ chiên, và nếu bạn định chiên ở nhà, hăy cân nhắc sử dụng dầu chất lượng tốt hơn.

Dầu đậu phộng và bơ là tốt nhất để chiên v́ chúng có điểm bốc khói cao hơn các loại dầu thông thường khác và chứa chất béo chất lượng tốt hơn so với các loại dầu chiên khác.

Khi nấu ở nhiệt độ thấp hơn, dầu ô liu là một lựa chọn tuyệt vời chứa nhiều chất béo lành mạnh.

4. Bỏ qua trái cây và rau


Đừng bao giờ bỏ qua trái cây và rau
SHUTTERSTOCK
Sản phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quư giá thường không được t́m thấy tập trung trong các nguồn thực phẩm khác, chẳng hạn như chất chống oxy hóa và chất xơ.

Thêm vào đó, một số loại trái cây và rau thực sự có thể chứa các hợp chất bảo vệ gan và thậm chí có thể tăng cường chức năng giải độc của gan.

Ví dụ, các loại rau thuộc họ cải như cải Brussels được phát hiện có tác dụng làm tăng hoạt động của các enzym giải độc trong gan.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa được t́m thấy trong quả mọng, nho, bưởi và quả lê xương rồng chứng tỏ khả năng bảo vệ gan.

Mẹo: Theo Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, người lớn nên ăn ít nhất 1,5 đến 2 cốc trái cây mỗi ngày và 2 đến 3 cốc rau mỗi ngày.

Mặc dù các khuyến nghị cụ thể có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, nhưng đây là một mục tiêu tuyệt vời cho hầu hết người lớn.

Một ly sinh tố ăn sáng với quả mọng và cải xoăn, cải Brussels bào sợi trong món salad bữa trưa, một bữa ăn nhẹ bưởi và bông cải xanh hấp vào bữa tối là một ví dụ về một kế hoạch ăn uống đơn giản cung cấp các chất dinh dưỡng sẽ tác động tích cực đến gan của bạn, theo Eat This, Not That!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 08-06-2022
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	2.jpeg
Views:	0
Size:	225.2 KB
ID:	2093521 Click image for larger version

Name:	1.jpeg
Views:	0
Size:	72.3 KB
ID:	2093522 Click image for larger version

Name:	3.jpeg
Views:	0
Size:	241.4 KB
ID:	2093523
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 109 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Old 08-06-2022   #2
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,472
Thanks: 0
Thanked 6,021 Times in 3,230 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 994 Post(s)
Rep Power: 52
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

thèm ǵ th́ ăn nấy cho đă miệng kiên cử nếu chết v́ xe đụng th́ khỏi phải ân hận
Minhrau_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC8

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:39.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08548 seconds with 14 queries