Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác
Trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống nhưng nhiều người không biết rằng, vỏ của chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Theo một nghiên cứu, vỏ của một số loại trái cây và rau như chanh, táo, xoài và mít có chứa các hợp chất phenolic cao hơn khoảng 15% so với phần thịt của trái cây. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại vỏ đều ăn được mặc dù có rỷ lệ hợp chất phenolic cao.

1. Vỏ cam

Vỏ cam là một nguồn giàu chất xơ và các hợp chất phenolic như flavonoid, flavonols, axit phenolic và flavon glycosyl hóa. Chúng có các đặc tính khác nhau như chống oxy hóa, chống viêm, chống tiểu đường, hạ lipid máu, chống ung thư, chống xơ vữa động mạch.


Bạn có thể sử dụng vỏ cam bằng cách:

- Thêm vào trà

- Phơi khô và tán thành bột để đắp mặt

- Xoa lên da để tránh muỗi

- Sử dụng để tẩy tế bào chết toàn thân

2. Vỏ táo


Vỏ táo chứa các hợp chất chống oxy hóa như catechin, axit chlorogenic, procyanidins, epicatechin và quercetin với số lượng cao hơn so với thịt của chúng. Ngoài ra, các hợp chất phenolic trong vỏ táo nhiều hơn khoảng 2-6 lần so với phần thịt táo. Táo có thể giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh măn tính và viêm nhiễm khi ăn cùng với vỏ.

Bạn có thể sử dụng vỏ táo bằng cách:

- Thêm vào sinh tố, nước ép táo

- Làm giấm táo

- Phơi khô và tán thành bột để đắp mặt.

3. Vỏ chanh


Vỏ chanh có ảnh hưởng tích cực đến trẻ em và thanh thiếu niên mắc bệnh béo ph́ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường ở giai đoạn sau. Vỏ chanh rất giàu vitamin C và flavonoid được biết đến là những chất có hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm cao. Các hợp chất này có thể giúp giảm viêm và rối loạn chức năng tế bào, đồng thời thay đổi các chức năng của tế bào liên quan đến béo ph́.

Bạn có thể sử dụng vỏ chanh bằng cách:

- Thêm vào trà

- Dùng để làm sạch da hoặc làm sáng vùng da bị thâm dưới cánh tay

- Xoa lên da đầu để điều trị nhiễm trùng nấm hoặc các t́nh trạng khác liên quan đến da đầu

- Trộn với tiêu để làm gia vị chấm tiêu chanh.

4. Vỏ chuối


Vỏ chuối chiếm khoảng 40% tổng trọng lượng quả. Nó là một nguồn phong phú của cả chất xơ ḥa tan và không ḥa tan như pectin, cellulose, lignin và hemicelluloses và tinh bột kháng, có nhiều lợi ích về đường tiêu hóa cho con người. Ngoài ra, vỏ chuối c̣n chứa các chất chống oxy hóa quan trọng như carotenoid, axit phenolic và gallo catechin (gấp 5 lần so với phần thịt chuối), đóng vai tṛ quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh.

Bạn có thể sử dụng vỏ chuối bằng cách:

- Thoa lên da mặt như một loại kem dưỡng ẩm để kiểm soát các t́nh trạng da như bệnh chàm và vẩy nến.

- Xoa lên tóc để tóc mềm và bóng mượt.

- Chà lên răng để làm trắng răng.

- Giảm cháy nắng, vết cắn và ngứa do côn trùng đốt.

5. Vỏ lựu


Theo một nghiên cứu, vỏ của quả lựu có chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, anthocyanins và axit phenolic cao giúp chống ung thư, chống thoái hóa thần kinh, điều ḥa miễn dịch và chống loăng xương.

Bạn có thể sử dụng vỏ lựu bằng cách:

- Dùng để pha trà

- Điều chế thành dầu để dưỡng da, ngăn ngừa lăo hóa, mụn trứng cá và cá t́nh trạng da khác

- Áp lên tóc để ngăn ngừa rụng tóc.

6. Vỏ khoai tây


Vỏ khoai tây có hoạt tính chống oxy hóa mạnh do sự hiện diện của hai hợp chất phenolic chiếm ưu thế, axit gallic và axit chlorogenic. Nó cũng chứa tecpen, flavonoid, kali, vitamin C, vitamin B và chất xơ. Những hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, nhiễm trùng do vi sinh vật và ung thư, đồng thời thúc đẩy quá tŕnh chữa lành vết thương và giảm cân.

Bạn có thể sử dụng vỏ khoai tây bằng cách:

- Áp lên vùng bị thương để vết thương mau lành.

- Rang lên để ăn như khoai tây chiên

- Dùng để chữa bỏng hoặc làm sáng các vết thâm trên da.

7. Vỏ cà chua


Vỏ cà chua chứa nhiều carotenoid, phenol và axit béo. Chúng cũng được chuyển đổi thành dầu vỏ cà chua có rất nhiều lợi ích. Các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp sửa chữa các tổn thương trên da, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và cũng làm giảm nguy cơ ung thư.

Bạn có thể sử dụng vỏ cà chua bằng cách:

- Thêm vào salad hoặc dùng để nấu nước sốt.

- Áp lên vùng da bị cháy nắng

- Áp lên vết thương để vết thương mau lành.

8. Dưa chuột


Vỏ dưa chuột có vô vàn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó rất giàu chất xơ và khoáng chất như kali, magiê và silica, là những thành phần quan trọng cho sức khỏe của cơ, xương, mắt và da. Đây là lư do tại sao dưa chuột thường được khuyến khích ăn cả vỏ.

Bạn có thể sử dụng vỏ dưa chuột bằng cách:

- Trộn với súp hoặc nước dùng để tăng hương vị cho món ăn

- Thêm vào sinh tố hoặc nước trái cây.

9. Vỏ hành tây


Vỏ hành tây có chứa một lượng lớn quercetin là chất chống oxy hóa và chất xơ. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và chống ung thư và có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ béo ph́, các bệnh về tim và thần kinh. Vỏ hành tây chủ yếu được chuyển thành dạng bột và được sử dụng như một thành phần thực phẩm chức năng để chế biến bánh ḿ không chứa gluten hoặc chả.

Bạn có thể sử dụng vỏ hành tây bằng cách:

- Thêm vào súp hoặc nước dùng

- Pha với nước trà để giảm đau, chống chuột rút và mất ngủ

- Vỏ hành tây ngâm nước dùng để chống ngứa da đầu.

10. Vỏ cà rốt


Mặc dù vỏ cà rốt chỉ chiếm 11% tổng trọng lượng, nhưng nó có thể cung cấp khoảng 54,1% tổng hàm lượng phenol như axit chlorogenic và axit dicaffeoylquinic. Vỏ cà rốt cũng chứa hàm lượng cao vitamin C và niacin có đặc tính chống ung thư mạnh.

Bạn có thể sử dụng vỏ cà rốt bằng cách:

- Trộn với súp và nước dùng

- Nướng gịn lên và thưởng thức

- Thêm vào sinh tố hoặc nước trái cây.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

TinNhanh247
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 12-20-2021
Reputation: 13844


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 34,800
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	162.1.jpg
Views:	0
Size:	91.0 KB
ID:	1954469 Click image for larger version

Name:	162.2.jpg
Views:	0
Size:	176.1 KB
ID:	1954470 Click image for larger version

Name:	162.3.jpg
Views:	0
Size:	64.7 KB
ID:	1954471 Click image for larger version

Name:	162.4.jpg
Views:	0
Size:	211.9 KB
ID:	1954472 Click image for larger version

Name:	162.5.jpg
Views:	0
Size:	48.4 KB
ID:	1954473 Click image for larger version

Name:	162.6.jpg
Views:	0
Size:	44.1 KB
ID:	1954474 Click image for larger version

Name:	162.7.jpg
Views:	0
Size:	53.6 KB
ID:	1954475 Click image for larger version

Name:	162.8.jpg
Views:	0
Size:	40.5 KB
ID:	1954476 Click image for larger version

Name:	162.9.jpg
Views:	0
Size:	54.4 KB
ID:	1954477 Click image for larger version

Name:	162.10.jpg
Views:	0
Size:	209.0 KB
ID:	1954478
TinNhanh247 is_online_now
Thanks: 16
Thanked 1,693 Times in 1,534 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 45 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC8

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07868 seconds with 14 queries