Hà Nội hô biến gị heo thành gị ḅ - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hà Nội hô biến gị heo thành gị ḅ
Với nhiều mẫu kiểm nghiệm th́ một phát hiện quá buồn khi gị ḅ thực chất là gị heo. V́ muốn giá cả phải chăng nên chỉ có thịt lợn là rẻ nhất. Cách để có thể biến thành gị ḅ rất đơn giản. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Thịt lợn giả thịt ḅ, phở ḅ thực chất là phở lợn, xúc xích ḅ, gị ḅ không có thịt ḅ hoặc làm lượng rất thấp là kết quả mà cơ quan chức năng vừa… công bố.

Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia vừa công bố kết quả giám sát, kiểm tra thịt ḅ tươi và các sản phẩm làm từ thịt ḅ tại nhiều quận trên địa bàn TP. Hà Nội. Kết quả khá sốc khi cơ quan chức năng phát hiện rất nhiều thịt lợn giả thịt ḅ hoặc các sản phẩm làm từ thịt ḅ th́ không có thịt ḅ hoặc hàm lượng thịt ḅ vô cùng thấp.

Cụ thể với 44 mẫu thịt ḅ tươi th́ chỉ có 35 mẫu là thịt ḅ “xịn”, c̣n lại 1 mẫu thịt trâu, 8 mẫu thịt lợn. Với 12 mẫu thịt nạm ḅ th́ 10 mẫu là thịt ḅ, 2 mẫu là thịt lợn.



Với công nghệ làm giả thịt ḅ như hiện nay, bà nội trợ sẽ khó phát hiện đâu là thịt ḅ thật. Ảnh minh họa

Với 10 mẫu thịt ḅ tại cửa hàng phở ḅ th́ pḥng phân tích t́m thấy 8 mẫu thịt ḅ, 2 mẫu là thịt lợn. Như vậy, có nhiều thực khách được ăn phở lợn với giá phở ḅ.

Đặc biệt, với mẫu xúc xích ḅ và gị ḅ th́ hàm lượng thịt ḅ vô cùng thấp. Trong số 20 mẫu gị ḅ được lấy xét nghiệm từ các cửa hàng hộ gia đ́nh bán lẻ và siêu thị trong siêu thị, Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm cũng t́m thấy 9 mẫu gị ḅ không có tí thịt ḅ nào, chỉ thấy thịt lợn; 8 mẫu gị chỉ “đảo qua hàng thịt ḅ” với hàm lượng thịt ḅ rất thấp (chỉ 13%, c̣n lại là thịt lợn); 2 mẫu gị ḅ được sản xuất từ thịt ḅ hỏng với hàm lượng thịt ḅ ôi thiu từ 30-33%. Trong số 20 mẫu gị ḅ chỉ t́m được 1 mẫu có hàm lượng thịt ḅ cao đáng kể, với hàm lượng thịt ḅ chiếm 60%.

Với 23 mẫu xúc xích ḅ th́ 8 mẫu tuyệt đối không có tí thịt ḅ nào, c̣n 15 mẫu có hàm lượng thịt ḅ rất thấp. Đáng nói, các mẫu xúc xích được kiểm nghiệm bao gồm cả các mẫu có nhăn mác đầy đủ, được sản xuất bởi các công ty được cấp phép, công bố chất lượng với cơ quan quản lư.

Theo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, việc phân tích xác định loài theo phương pháp tách chiết ADN được thực hiện với các mẫu sản phẩm, do đó cho phép xác định chính xác thành phần thịt ḅ - lợn trong các mẫu.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 04-08-2016
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	47.jpg
Views:	0
Size:	40.7 KB
ID:	872822
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC5

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 07:38.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05852 seconds with 14 queries