Hồ Lệ Thu dạy cách nấu món sở trường! - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hồ Lệ Thu dạy cách nấu món sở trường!
Hồ Lệ Thu ăn mặc khiêu gợi vào bếp dạy nấu ăn. Ca sĩ thân thiện với mọi người và bật mí về món sở trường của cô. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Với đặc thù nghề ca sĩ phải đi diễn nhiều nơi, ca sĩ hải ngoại Hồ Lệ Thu rất thích khám phá ẩm thực vùng miền.





Tuy nhiên, khi đi hát thấm mệt , khoản thời gian rănh ca sĩ Hồ Lệ Thu thích nấu ăn những món Việt như canh chua, cá kho tộ, thịt kho trứng vừa dễ làm, dễ ăn lại mang hương vị quê nhà mà chị rất ưa thích. V́ thế vừa về Việt Nam, Hồ Lệ Thu đă lăn xả vào bếp nấu ngay hai món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức.





Cá Lóc hay c̣n gọi là cá Quả, đây là một loại cá phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam, tuy nhiên từng vùng miền khác nhau lại có cách thức chế biến và thưởng thức cũng khác nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu món canh chua cá lóc theo vị Nam Bộ cực kỳ ngon



Nguyên liệu:
1 con cá lóc (cả quả/cá chuối), khoảng 0.7-1kg ( loại cá lớn sẽ bớt mùi tanh hơn)
2- 3 cây bạc hà nấu canh (Miền Bắc có thể sử dụng dọc mùng, tuy nhiên loại cây này gây ngứa, bạn cần biết cách loại bỏ)
3 quả cà chua
10 cây đậu bắp
¼ quả dứa
Một nắm giá đỗ, 1 quả ớt tươi
1 phần me chua ( có thể t́m mua loại làm đă làm mềm, rất dễ kiếm)
Rau mùi ( ng̣ rí, ng̣ gai)
Rau ngổ ( ng̣ ôm)



Thực hiện:
Làm sạch vảy cá, mổ bụng và lôi hết các chất bẩn ra bên ngoài ( bạn có thể nhờ người bán làm sạch)
Sau đó dùng muối chà sát lên cá và rửa thật sạch với nước, sau đó để ráo nước.
Cà chua rửa sạch thái múi cau.
Bạc hà cắt vát cho muối vào bóp thật kỹ ( Dọc mùng cần làm cẩn thận để làm mất chất gây ngứa)
Hành khô rửa sạch băm nhỏ
Đậu bắp thái vát
¼ quả dứa, thái vát
Làm sạch rau mùi, rau ngổ, giá đỗ
Cho hành băm nhỏ vào nồi ( nấu canh chua) phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào thật chín.
Cho nước vào khoảng 2/3 phần nồi, cho me , đậu bắp, bạch hà , ½ quả ớt , dứa,nêm muối mắm, hạt nêm cho thật vừa và đun sôi lên.
Khi nồi nước sôi già cho cá lóc vào. Đun sôi tất cả trong ṿng 20 phút, trước khi tắt bếp cho rau ngổ, rau mùi , giá đỗ, sau đó tắt bếp.




Ca sĩ Hồ Lệ Thu đă có mặt trong nhiều album ca nhạc của Trung tâm Thúy Nga và các album riêng như : Tiếng hát từ trái tim, Say đi. Với chất giọng mượt mà,sâu lắng đặc trưng, Hồ Lệ Thu là ca sĩ đắt show tại thị trường hải ngoại. Ngoài thời gian đi hát Hồ Lệ Thu dành cho gia đ́nh và kinh doanh v́ với cô ca sĩ này sự năng động trong công việc lại là sở thích của cô.
Về Việt Nam lần này, Hồ Lệ Thu sẽ phát triển một lĩnh vực kinh doanh công nghệ rất thú vị mang lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng. Song song đó Hồ Lệ Thu cũng đi xem ca nhạc để nắm bắt kĩ hơn thị hiếu khán giả. Mặc cho nhiều lời mời biểu diễn lẫn làm show diễn mini cho riêng ḿnh nhưng Hồ Lệ Thu vẫn chưa có ư định hát ngay, cô ca sĩ duyên dáng này mong muốn sự trở lại của ḿnh sẽ phải tạo dấu ấn tốt đẹp nên cô thà chậm mà chắc sẽ tốt hơn.

Món canh chua cá lóc đă xong, bây giờ chúng ta có thể dọn ra bát, để có thể ăn cùng với cơm nóng. Canh chua cá lóc có đủ vị ngọt chua của me, vị cay nhẹ của ớt, vị thơm ngọt của dứa và mùi thơm từ rau mùi, rau ngổ cộng với thịt cá lóc thơm ngon sẽ là món ăn làm chúng ta nhớ măi. Các bạn hăy thử áp dụng cách nấu món canh cá lóc và chia sẻ sự thành công đến với các bạn đọc khác nhé!

Thực hiện: Mai Thủy
Ảnh: Duy England
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 10-08-2015
Reputation: 344153


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 125,144
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	28.jpg
Views:	0
Size:	62.3 KB
ID:	816791
Romano is_online_now
Thanks: 9
Thanked 6,363 Times in 5,329 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 35 Post(s)
Rep Power: 160 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Old 10-08-2015   #2
Tia_qthinh
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
Tia_qthinh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Địt cụ ! hồ chó đẻ
Posts: 9,364
Thanks: 274
Thanked 1,047 Times in 831 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 241 Post(s)
Rep Power: 21
Tia_qthinh Reputation Uy Tín Level 1
Default

Xin đừng dạy mọi người cách dùng tôn giáo để lừa bịp hở con bỉ ổi, vô liêm sỉ ! giờ này mà c̣n chường mặt để dạy !
Sở trường của mầy là LỪA ĐẢO ! và nhớ nhé ! không ai quên mặt chó của mầy đâu !
Tia_qthinh_is_offline   Reply With Quote
Old 10-08-2015   #3
eaglevn
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
eaglevn's Avatar
 
Join Date: Jul 2010
Posts: 14,697
Thanks: 4,339
Thanked 5,102 Times in 2,801 Posts
Mentioned: 10 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 943 Post(s)
Rep Power: 31
eaglevn Reputation Uy Tín Level 8
eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8
Default

Thù Lệ Hô này coi như hết chốn dung thân.
eaglevn_is_offline   Reply With Quote
Old 10-09-2015   #4
phokhuya
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
phokhuya's Avatar
 
Join Date: Jun 2007
Posts: 32,389
Thanks: 60,643
Thanked 60,940 Times in 19,699 Posts
Mentioned: 130 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 8773 Post(s)
Rep Power: 86
phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11
phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11phokhuya Reputation Uy Tín Level 11
Default

Con nhỏ này mà dạy cách thọc két mới giỏi. Nấu ăn th́ chưa có phần đâu.
phokhuya_is_offline   Reply With Quote
Old 10-12-2015   #5
hungnam
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Join Date: Jan 2013
Posts: 3,874
Thanks: 1,121
Thanked 3,490 Times in 1,879 Posts
Mentioned: 15 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 756 Post(s)
Rep Power: 15
hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5hungnam Reputation Uy Tín Level 5
Default

Đọc xong là biết dân này chẳng biết nấu ăn là ǵ .Chỉ copy cách nấu ăn của người khác ,rồi post bậy bạ thêm vào .

+10 cây đậu bắp (cái này nấu cho cả xóm ăn không hết )
+Một nắm giá đỗ (vừa đủ dính kẽ răng )
+1 phần me chua ( có thể t́m mua loại làm đă làm mềm, rất dễ kiếm)
Cho nước vào khoảng 2/3 phần nồi, cho me , đậu bắp, bạch hà , ½ quả ớt , dứa,nêm muối mắm, hạt nêm cho thật vừa và đun sôi lên.
Khi nồi nước sôi già cho cá lóc vào. Đun sôi tất cả trong ṿng 20 phút, trước khi tắt bếp cho rau ngổ, rau mùi , giá đỗ, sau đó tắt bếp.
Món canh chua cá lóc đă xong, bây giờ chúng ta có thể dọn ra bát, để có thể ăn cùng với cơm nóng.
(Cái này thuộc dân ăn chó cả lông ,ăn hồng cả hột rồi .Vỏ me ,hột me cứ để luôn trong nồi múc ra ăn cho nó mau no chắc .)
hungnam_is_offline   Reply With Quote
Old 10-13-2015   #6
hoanglan22
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
hoanglan22's Avatar
 
Join Date: Apr 2011
Posts: 16,344
Thanks: 21,671
Thanked 37,965 Times in 12,829 Posts
Mentioned: 635 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 7234 Post(s)
Rep Power: 68
hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11hoanglan22 Reputation Uy Tín Level 11
Default

Quote:
Originally Posted by hungnam View Post
Đọc xong là biết dân này chẳng biết nấu ăn là ǵ .Chỉ copy cách nấu ăn của người khác ,rồi post bậy bạ thêm vào .

+10 cây đậu bắp (cái này nấu cho cả xóm ăn không hết )
+Một nắm giá đỗ (vừa đủ dính kẽ răng )
+1 phần me chua ( có thể t́m mua loại làm đă làm mềm, rất dễ kiếm)
Cho nước vào khoảng 2/3 phần nồi, cho me , đậu bắp, bạch hà , ½ quả ớt , dứa,nêm muối mắm, hạt nêm cho thật vừa và đun sôi lên.
Khi nồi nước sôi già cho cá lóc vào. Đun sôi tất cả trong ṿng 20 phút, trước khi tắt bếp cho rau ngổ, rau mùi , giá đỗ, sau đó tắt bếp.
Món canh chua cá lóc đă xong, bây giờ chúng ta có thể dọn ra bát, để có thể ăn cùng với cơm nóng.
(Cái này thuộc dân ăn chó cả lông ,ăn hồng cả hột rồi .Vỏ me ,hột me cứ để luôn trong nồi múc ra ăn cho nó mau no chắc .)

+10 cây đậu bắp (cái này nấu cho cả xóm ăn không hết ...Cũng may ông bạn già post ở forum này nên nó không biết .Nếu ông bạn hỏi trực tiếp chắc nó BÍ không biết trả lời thôi đành kéo cái áo xuống show 2 hột bắp ...cái này th́ cả forum xem thoải mái .... riêng thằng cu thun chắt lưỡi ..Tặc ..tặc ..ngó xuống THUN chết đi cho rồi . Thằng Lé th́ hăm hở nghĩ đến má nó NAKE nên xông xáo đè ra mà tẩm quất MÁ nó ,C̣n thằng eseo nhiều nick cũng há miệng to ra ...đón nhận PHÂN PHÁT của toàn thể từ già đến trẻ trong forum đưa vào miệng vui vẻ cả làng
__________________
LOÀI KHỈ TRỞ THÀNH LOÀI NGƯỜI MẤT TRIỆU NĂM
LOÀI NGƯỜI MUỐN TRỞ THÀNH LOÀI KHỈ TRƯỜNG SƠN HĂY GIA NHẬP ĐẢNG CS VN

HĂy CÓ Ư THỨC HỆ TỰ HỎI " TÔI ĐĂ LÀM G̀ CHO TỔ QUỐC , ĐỪNG HỎI TỔ QUỐC ĐĂ LÀM G̀ CHO TÔI

Last edited by hoanglan22; 10-13-2015 at 01:51.
hoanglan22_is_offline   Reply With Quote
Old 10-13-2015   #7
cha12 ba
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
cha12 ba's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Posts: 37,942
Thanks: 81,070
Thanked 56,785 Times in 24,152 Posts
Mentioned: 430 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10758 Post(s)
Rep Power: 75
cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11
cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11cha12 ba Reputation Uy Tín Level 11
Default

Quote:
Originally Posted by hungnam View Post
Đọc xong là biết dân này chẳng biết nấu ăn là ǵ .Chỉ copy cách nấu ăn của người khác ,rồi post bậy bạ thêm vào .

+10 cây đậu bắp (cái này nấu cho cả xóm ăn không hết )
+Một nắm giá đỗ (vừa đủ dính kẽ răng )
+1 phần me chua ( có thể t́m mua loại làm đă làm mềm, rất dễ kiếm)
Cho nước vào khoảng 2/3 phần nồi, cho me , đậu bắp, bạch hà , ½ quả ớt , dứa,nêm muối mắm, hạt nêm cho thật vừa và đun sôi lên.
Khi nồi nước sôi già cho cá lóc vào. Đun sôi tất cả trong ṿng 20 phút, trước khi tắt bếp cho rau ngổ, rau mùi , giá đỗ, sau đó tắt bếp.
Món canh chua cá lóc đă xong, bây giờ chúng ta có thể dọn ra bát, để có thể ăn cùng với cơm nóng.
(Cái này thuộc dân ăn chó cả lông ,ăn hồng cả hột rồi .Vỏ me ,hột me cứ để luôn trong nồi múc ra ăn cho nó mau no chắc .)
Quote:
Originally Posted by hoanglan22 View Post
+10 cây đậu bắp (cái này nấu cho cả xóm ăn không hết ...Cũng may ông bạn già post ở forum này nên nó không biết .Nếu ông bạn hỏi trực tiếp chắc nó BÍ không biết trả lời thôi đành kéo cái áo xuống show 2 hột bắp ...cái này th́ cả forum xem thoải mái .... riêng thằng cu thun chắt lưỡi ..Tặc ..tặc ..ngó xuống THUN chết đi cho rồi . Thằng Lé th́ hăm hở nghĩ đến má nó NAKE nên xông xáo đè ra mà tẩm quất MÁ nó ,C̣n thằng eseo nhiều nick cũng há miệng to ra ...đón nhận PHÂN PHÁT của toàn thể từ già đến trẻ trong forum đưa vào miệng vui vẻ cả làng
:haf ppy:
cha12 ba_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC3

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:50.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08812 seconds with 14 queries