Để chạy theo lợi nhuận, bọn Tàu khựa bất chấp tất cả. Để có những thực phẩm "trông tươi ngon" th́ bất cứ một người Trung Quốc dù là nông dân, ngư dân, nhà chế biến thực phẩm không từ một thủ đoạn nào. Họ đang giết những người sử dụng và tự giết chính ḿnh. Tránh xa thực phẩm Tàu là cách bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
Những miếng thịt ḅ bên ngoài tươi ngon chưa chắc đă an toàn.
Ở đất nước láng giềng Trung Quốc dù là nông dân, ngư dân, nhà chế biến thực phẩm hay một gă “đồ tể” chỉ biết chọc tiết gia súc cũng có thể biến thành kẻ giết người bằng chính sản phẩm của họ làm ra. Rất đau ḷng nhưng đó là sự thật.
Phía sau thủ đoạn “rửa ruột ḅ”
Người Trung Quốc rất giỏi dùng mưu. Mưu tức là cách để lừa gạt người khác. Trong mọi t́nh huống, trong mọi giai đoạn, trong mọi ngành nghề, một bộ phận con buôn Trung Quốc không bao giờ bỏ qua cơ hội lừa gạt người khác để trục lợi.
Ở thành phố Liêu Thành, tỉnh Sơn Đông những gă “đồ tể” bụng chảy đến quá rốn, quần áo lúc nào cũng bê bết máu động vật. Họ cười rất sảng khoái mỗi một buổi sáng khi ánh b́nh minh ló rạng. Bởi lúc đó, công việc của họ đă hoàn thành, thậm chí là hoàn thành ngoài sự tưởng tượng của rất nhiều người. Chúng ta hăy xem công việc của họ diễn ra như thế nào?
3 giờ sáng, tại một huyện giáp với nội thành đă tấp nập xe cộ. Những chiếc xe tải nối đuôi nhau đi vào một ngôi làng có tên Hồng Quan Đồn. Đó là ngôi làng chuyên hành nghề giết mổ gia súc thuộc huyện Tŕ B́nh. Theo thống kê của nhà chức trách tỉnh này, mỗi năm trên địa bàn thành phố Liêu Thành “xử tử” khoảng gần 800 ngàn con ḅ.
Nó được mệnh danh là nơi sản xuất ra thứ thịt ḅ đặc sản hạng nhất Trung Quốc. Nghe th́ hết sức thú vị nhưng nếu những người yếu bóng vía, có mặt tại những ḷ mổ ở Hồng Quan Đồn vào thời điểm 3 giờ sáng rất có thể lăn đùng ra đất bất tỉnh. Ở đó, diễn ra những cảnh tượng hết sức hăi hùng.
Đầu giờ sáng, hàng chục con ḅ nuôi nhốt trong những trại cách nơi giết mổ chưa đến chục mét sẽ được dẫn đến cái sân gạch rộng. Người làm thuê trong ḷ mổ kéo những cái ống nước ra giữa sân. Họ kéo ngược cái dây thừng đang xỏ qua mũi con ḅ buộc lên một ví trí cao trên cái cọc sắt. Chân ḅ được cố định bất di bất dịch. Những đoạn ống được người làm thuê đưa sâu vào trong cuống họng con ḅ đang c̣n sống rồi xả nước.
-Các anh làm ǵ vậy?
-Chúng tôi đang rửa ruột những con ḅ này. Bụng nó chứa rất nhiều chất bẩn.
Anh ta nói là rửa những chất bẩn trong ruột ḅ nhưng theo quan sát chúng tôi lại thấy cái máy bơm đang hút nước từ một bể nước tanh tưởi tích tụ từ nước rửa thịt ḅ sống?.
Năm phút, mười phút rồi đến cả tiếng đồng hồ công đoạn này vẫn cứ được tiếp diễn. Những con ḅ bụng ph́nh ra, tṛn vo, chúng tôi tưởng tượng nó như quả bom nước sắp bị phát nổ. Những tiếng kêu la đau đớn, hai mắt ḅ trợn ngược, trắng toát đầy căm phẫn. Họ tháo dây thừng, con ḅ như một bức tượng đổ sập xuống nền gạch, nó vẫn không thôi rống lên thống thiết. Nó không thể động đậy, 4 chân chổng ngược lên trời.
Người làm thuê tiến lại gần, dùng một thanh sắt nhọn dài khoảng 20cm, họ dùng hết sức b́nh sinh đâm thẳng vào bụng con ḅ đang trút những hơi thở cuối cùng. Sự lạnh lùng của những gă “đồ tể” nơi đây khiến nhiều người trong chúng tôi lạnh sống lưng. Con ḅ vẫn chưa chết, nó giăy giụa, gào thét v́ đau đớn.
-“V́ sao lại rửa ruột nó? Thực sự là không cần thiết”-chúng tôi thắc mắc.
-Ở đây, ḷ mổ nào cũng thế. Làm thế để tăng hàm lượng nước trong thịt ḅ. Anh sẽ thấy sau khi làm thịt, miếng thịt ḅ sẽ tươi lâu hơn.
-Nhưng người tiêu dùng sẽ bị thiệt?
-Tất nhiên, nhưng nó không có vấn đề ǵ xảy ra cả.
Theo tính toán của những chủ ḷ ṃ, một con ḅ nặng 300kg th́ phải bơm vào bụng nó ít nhất 100 lít nước. Không chỉ khi con ḅ c̣n sống, kể cả khi nó chết nước vẫn tiếp tục được bơm vào các mạch máu. Làm như thế sẽ tăng khoảng 15 phần trăm hàm lượng và cao nhất có thể đạt 20 phần trăm.
Ngoài việc moi tiền từ túi người dân bằng cách lừa đảo trắng trợn này họ c̣n trực tiếp đe dọa sức khỏe người sử dụng. Có hàng chục loại vi khuẩn nguy hiểm cấp độ cao trong nguồn nước thiếu vệ sinh sẽ thâm nhập trực tiếp vào thịt ḅ. Đó có thể là những cái chết mà không ai có thể lường trước được.
Tuy nhiên, ở các huyện lân cận Tŕ B́nh như Cao Đường, Dương Cốc cách làm này đă trở nên phổ biến suốt năm, sáu năm nay. Những gia đ́nh sống bằng nghề giết mổ này đang giàu lên trông thấy.
Và những miếng thịt ḅ “tươi ngon” như thế vẫn thường được nhập lậu vào Việt Nam.
Hô biến thịt lừa, thịt lợn thành thịt ḅ
Khó có thể thống kê hết được những thủ đoạn của thương lái Trung Quốc khi biến hóa trên các loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày. Không chỉ thực phẩm độc hại đang bung tỏa đi khắp thế giới, mà ở nhiều nước những thủ đoạn được người Trung Quốc “chế tạo” đang manh nha xuất hiện trong phương thức sản xuất của các nước nghèo. Trong đó có cả nước láng giềng Việt Nam.
Sự xâm lấn những thủ đoạn bất lương cho thấy rơ sự thâm độc của họ. Họ đang khiến những dân tộc khác tự tay giết chết người dân của ḿnh. C̣n thương lái Trung Quốc th́ liên tục nghĩ ra những kiểu làm ăn bất lương mới.
Bất kỳ thứ thịt ǵ cũng có thể trở thành thịt ḅ, đó là cách mà chỉ có người Trung Quốc mới có thể nghĩ ra.
Ở đất nước Trung Hoa, người tiêu dùng đă thực sự thấy mệt mỏi khi ra chợ chỉ thấy hàng giả, hàng kém chất lượng. Thịt lợn biến thành thịt ḅ, thịt ngựa, thịt lừa cũng biến thành thịt ḅ. Vậy họ đă làm ǵ trong màn ảo thuật gian manh này?
Mới đây, một người đàn ông nông dân tên Huang thuê nhà trọ ở tỉnh Giang Tô và là đầu mối chuyên cung cấp thịt ḅ giá rẻ. Thịt ḅ của Huang bán chạy như tôm tươi. Thu nhập của người đàn ông này v́ lẽ đó cũng khá lên nhanh chóng. Nhưng chuyện kinh doanh của Huang không kéo dài được lâu khi một người dân vô t́nh phát hiện và tố cáo với chính quyền địa phương cách làm bất chính của gă.
Vợ chồng Huang vốn làm nghề mổ lợn ở quê và đem lên thành phố buôn bán. Ở chợ, Huang quan sát thấy rằng nhu cầu mua thịt ḅ của người dân quá lớn, trong khi thịt lợn của gă th́ ế ẩm. Ngược lại thịt ḅ th́ đắt mà giá thịt lợn th́ lại rất rẻ. Nhiều lần suy nghĩ, Huang này ra ư định táo bạo là sẽ biến thịt lợn thành thịt ḅ. Thực ra, thịt ḅ giả đă tràn lan thị trường Trung Quốc đại lục nhiều năm nay. Ngay cả ở địa bàn tỉnh Lạng Sơn của Việt Nam người Trung Quốc đă lén lút tuồn thịt ngựa, thịt lừa với mác thịt ḅ sang để bán mà một thời gian dài không ai phát hiện ra.
Trở lại với vụ việc của Huang, gă này đă tham khảo và nghĩ ra cách biến màu của miếng thịt lợn thành miếng thịt ḅ trong tích tắc. Huang đă làm thế nào?
Từ những miếng thịt lợn, Huang cho vào đó một hợp chất hóa học mục đích để tạo ra màu sắc và hương vị không khác thịt ḅ. Nó bao gồm muối, natri nitrit, tinh bột, ethyl phenol và một phụ gia tạo màu khác. Sau khi trộn các chất này với nhau, Huang cho thịt lợn vào ướp khoảng 2 tiếng đồng hồ và nó đă biến thành một miếng “thịt ḅ” đỏ au.
Sau cuối, Huang đóng gói thịt ḅ rồi đem đi tiêu thụ. Một đồng nghiệp của Huang tên Hoàng A đă tiết lộ với báo giới rằng, Huang và gă đều không biết một chút kiến thức nào về các chất hóa học mà chúng sử dụng để “chế tạo” thịt ḅ giả. Do đó liều lượng thế nào, độc hại ra sao Huang đều không quan tâm đến. Khi người dân phát hiện ra và tố cáo th́ số lượng thịt ḅ giả mà Huang bán ra thị trường đă đạt giá trị 105 triệu nhân dân tệ.
Đáng nói trong số thịt ḅ giả mà Huang bán, cơ quan chức năng tỉnh này đă phát hiện một lượng độc tố do liều lượng natri nitrit vượt ngưỡng cho phép hơn 100 lần.
C̣n gần đây, báo chí Hoa Lục lại loan tin khiến người dân nước này bàng hoàng là phần lớn thịt ḅ B́nh Dao, thứ đặc sản của tỉnh Sơn Tây mà nó cũng được bán nhan nhản ở Việt Nam là…thịt lừa.
Bằng thủ đoạn tương tự những con buôn Trung Quốc đă biến hóa những miếng thịt lừa rẻ tiền, thậm chí là thịt lừa thối thành đặc sản. Người Mỹ nói, thứ ǵ của người Trung Quốc mà người Mỹ ăn được th́ người Trung Quốc chưa chắc đă ăn được. Chính xác là như vậy.
therealrtz © VietBF
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
