![]() |
#1 |
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Join Date: Dec 2008
Posts: 41,760
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 57 ![]() ![]() |
![]()
Cá luôn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên với một số người đặc biệt, nhất là đang mắc một số bệnh, cần chú ư hơn khi ăn món này.
Cá là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, thơm ngon, và có giá trị dinh dưỡng cao so với các loại thịt. Cá không chỉ giàu protein, vitamin thiết yếu và các nguyên tố vi lượng mà c̣n chứa nhiều axit không băo ḥa, chất béo. Đặc biệt, ăn cá c̣n giúp ngăn chặn sự lắng đọng cholesterol trong thành mạch máu, pḥng chống và điều trị các bệnh về tim. Riêng với trẻ em và người cao tuổi, ăn cá có thể tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng năo và ngăn ngừa chứng bệnh alzheimer. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn nhiều cá. Với những người dưới đây, nên chú ư hơn khi chọn thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày. Bệnh nhân vô sinh: Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng những người đàn ông bị suy giảm khả năng sinh sản một phần nguyên nhân do lượng thủy ngân tích trong cơ thể cao hơn. Có nhiều loại cá chứa lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá thu to, cá ngừ… Khi thủy ngân xâm nhập vào cơ thể, kết hợp với các tế bào hồng cầu trong máu sẽ cản trở chức năng của các tế bào sinh sản. Bệnh gout: Cá, tôm, cua, ṣ, hến, tôm, chứa hàm lượng purine cao, do đó, bệnh nhân gout nên hạn chế ăn những thực phẩm này để ngăn bệnh nặng hơn. Bệnh nhân bị xơ gan, rối loạn chức năng gan: Nên hạn chế ăn cá ṃi, cá trích, cá ngừ, cá chép, cá bơn… Ngoài ra, trong các cách chế biến cá, món cá chiên thường không tốt cho sức khỏe, đấy là chưa kể khi chiên cá hàm lượng protein cũng giảm bớt, chưa kể, nếu cá bị cháy sẽ sản sinh các chất dễ gây ung thư. Với những bệnh nhân mắc bệnh huyết áp, có khối u và cả trẻ em… hạn chế ăn cá muối. theo danviet |
![]() |
![]() |
#2 |
R3 Hảo Kiếm Khách
Join Date: Jan 2009
Posts: 272
Thanks: 4
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 16 ![]() |
![]()
Chẳng cá nào ăn ngon bằng " Cá Độ " ... haha...
|
![]() |
![]() |
#3 |
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
![]() Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,430
Thanks: 0
Thanked 5,955 Times in 3,209 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 983 Post(s)
Rep Power: 52 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
theo danvietcộng
|
![]() |
![]() |
#4 |
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
![]() Join Date: Jun 2007
Posts: 31,924
Thanks: 58,813
Thanked 59,221 Times in 19,234 Posts
Mentioned: 130 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 8722 Post(s)
Rep Power: 85 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
Mai mốt Trung Cộng nó lấy hết Biển rồi. Có c̣n cá nữa đâu mà ăn. CSVN đang cảnh báo mọi người nên bắt đầu đổi khẩu vị bây giờ là vừa.
|
![]() |
![]() |
#5 |
R5 Cao Thủ Thượng Thừa
Join Date: Oct 2007
Posts: 1,330
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 18 ![]() |
![]()
cảm ơn bạn
|
![]() |
|
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua |
![]() Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua |
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn. |