Loại thực phẩm dễ khiến trẻ em bị dị ứng

[june04]

Mặc dù trứng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng đây cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ.

Bé trai Jingjing ở Trùng Khánh, Trung Quốc mới được 8 tháng tuổi. Một hôm mẹ của bé nấu món trứng cho con ăn. Đứa trẻ cũng ăn một cách ngon lành.

Tuy nhiên, không lâu sau đó bé Jingjing nổi mẩn khắp người, mặt tím tái, khóc không thành tiếng. Mẹ bé vội vàng đưa đến bệnh viện. Sau khi bác sĩ kiểm tra kết luận Jingjing bị dị ứng với trứng.

Mặc dù trứng bổ dưỡng nhưng đây lại là thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Một quả trứng nhỏ cũng có thể gây nguy hiểm cho trẻ.

Một số lưu ý khi cho con ăn trứng

Không nên cho trẻ ăn trứng một mình

Mẹ nên chế biến trứng với một số thực phẩm bổ sung khác. Bên cạnh đó, mẹ cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều lòng đỏ trứng vì gây khó tiêu.

Không nên cho trẻ ăn trứng chưa nấu chín

Nhiều người cho rằng trứng lòng đào bổ dưỡng hơn nên chọn cách cho con ăn trứng lòng đào. Tuy nhiên, trứng nấu chưa chín kỹ có thể còn chứa vi khuẩn dễ dàng gây bệnh cho người ăn.

Không nên cho trẻ nhỏ ăn trứng rán

Giá trị dinh dưỡng của trứng rán dễ bị phá hủy, khiến trẻ khó tiêu hóa.

Không cho trẻ ăn quá nhiều trứng

Trẻ nhỏ ăn quá nhiều trứng sẽ gây khó tiêu, cản trở quá trình hấp thụ vitamin.

Trẻ em bị sốt không được ăn trứng

Chất đạm trong trứng sẽ sinh thêm nhiệt, khiến cơ thể trẻ nóng hơn, càng bất lợi cho quá trình hồi phục của trẻ.


Một số thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ

Sữa

Dị ứng sữa là một trong những dạng dị ứng thường gặp ở trẻ. Các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng sữa bò vì trong sữa bò có hàm lượng protein cao có thể khiến trẻ bị dị ứng. Hầu hết những trẻ bị dị ứng với sữa bò cũng sẽ phản ứng tương tự với sữa dê và sữa cừu.

Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc,… là thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ. Các bác sĩ khuyên không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn hải sản. Trẻ dị ứng với tôm cua cũng thường dị ứng với các loài nhuyễn thể như trai, sò, ốc, hến, ngao, mực, bạch tuộc,… Dạng dị ứng này có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng nên nếu nhận thấy bé có biểu hiện bất thường sau khi ăn những đồ hải sản thì mẹ cần dừng ngay và cho con đến khám bác sĩ.

Một số loại cá

Dị ứng cá có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, bao gồm cả sốc phản vệ. Dị ứng cá thường gây biểu hiện ngoài da và tiêu hóa, xuất hiện ngay sau khi ăn.

Một số loại cá dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ là cá hồi, cá ngừ, cá bơn,… Nếu trong gia đình có ai bị dị ứng với tôm, cua, cá thì hãy đợi đến khi trẻ được 2 tuổi mới cho trẻ ăn cá. Điều này sẽ giúp bé giảm nguy cơ bị dị ứng với đồ biển.