5. Tác dụng của trà gừng giúp giảm đau
Gừng đă được sử dụng để điều trị viêm trong nhiều thế kỷ và thực tế có rất nhiều bằng chứng khoa học cũng đă công nhận tác dụng này của gừng. Một số nghiên cứu đă chứng minh trà gừng giúp giảm đau do viêm xương khớp đầu gối.
Tác dụng của trà gừng cũng có thể giúp giảm đau đầu, đau bụng trong kỳ kinh nguyệt, đau cơ và các loại đau khác.
6. Tác dụng của trà gừng hỗ trợ hệ miễn dịch
Các chất chống oxy hóa trong gừng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giảm stress. Thậm chí, bạn chỉ cần hít hơi nước từ trà gừng cũng có thể giảm nghẹt mũi và các vấn đề hô hấp khác do cảm lạnh thông thường hoặc dị ứng môi trường.
Một nghiên cứu thậm chí đă chỉ ra rằng gừng có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư.
Trong một nghiên cứu pḥng thí nghiệm, gừng đă được chứng minh là có thể chống lại một số loại tế bào ung thư khác nhau, bao gồm ung thư tuyến tụy và ung thư đại tràng.
Tác dụng phụ của trà gừng
trà gừng
Trước khi học cách làm trà gừng để cải thiện sức khỏe, bạn cũng nên biết đến một số rủi ro ngoài ư muốn do tác dụng phụ của trà gừng khi uống quá nhiều:
• Khó chịu trong bụng: Một số tác dụng phụ có thể kể đến là đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn thường thấy sau khi ăn đồ nóng. Để tránh những tác dụng phụ này, bạn nên hạn chế lượng gừng ḿnh dùng xuống khoảng 4mg/ngày.
• Tụt huyết áp: V́ gừng có thể làm giảm huyết áp và loăng máu nên bạn có thể cảm thấy hơi choáng váng sau khi uống trà gừng. Bên cạnh đó, những ai đang dùng thuốc làm loăng máu hoặc thuốc huyết áp cũng cần tham khảo ư kiến bác sĩ trước khi uống.
Những tác dụng phụ như ợ nóng hay khó chịu trong bụng có thể khiến bạn lầm tưởng ḿnh bị dị ứng gừng. Tuy nhiên, đây chỉ là phản ứng b́nh thường của cơ thể khi bạn ăn thực phẩm có tính nóng như gừng.
Những dấu hiệu của chứng dị ứng gừng là nổi mẩn ở miệng hay khó chịu vùng miệng sau khi uống trà gừng.
Cách làm trà gừng tại nhà
trà gừng
Bạn có thể áp dụng cách làm trà gừng với gừng tươi hoặc bột gừng tùy theo nguyên liệu có sẵn tại nhà.
Cách làm trà gừng với gừng tươi
Nếu trong nhà có sẵn gừng tươi, bạn có thể áp dụng cách làm trà gừng theo hướng dẫn sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
– Khoảng 4 – 6 lát gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng. Nếu muốn bạn cũng có thể thêm vài lát cho trà đậm hơn.
– Khoảng 470ml nước.
– Nửa quả chanh để vắt lấy nước.
– Mật ong (nếu có).
Cách làm trà gừng
– Đầu tiên, bạn đổ nước vào nồi cùng số gừng đă chuẩn bị.
– Đun sôi nhẹ nhàng nồi nước trong 10 – 20 phút tùy thuộc vào bạn muốn trà đậm và cay tới mức nào.
– Nhắc nồi nước xuống rồi thêm nước chanh và mật ong sao cho hợp khẩu vị
Bạn cũng có thể pha thêm sữa vào trà theo cách làm trà gừng sau:
– Đun sôi nước và gừng như trên trong khoảng 10 phút.
– Nhắc nồi xuống và đổ thêm vào trà khoảng 470ml sữa.
– Đun sữa và trà gừng với lửa nhỏ trong 5 phút.
trà gừng
Cách làm trà gừng với bột gừng
|