Thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym
Bữa ăn sau khi tập gym cũng rất quan trọng v́ khoảng thời gian sau khi tập gym là thời điểm quan trọng để cơ thể phục hồi năng lượng, xây dựng lại tổ chức cơ và phát triển cơ.
Walters nói rằng điều quan trọng là bạn nên ăn thực phẩm tiêu hóa như whey protein (sản phẩm giúp duy tŕ và phát triển cơ bắp), để cơ thể có thể tập trung vào việc sửa chữa các cơ, thay v́ lăng phí năng lượng tiêu hóa. Mentore cho biết: “Thực phẩm có chứa nhiều chất béo không phải là lựa chọn lư tưởng để tiêu thụ sau khi tập thể dục.
V́ thế, nếu bạn băn khoăn nên tránh ăn ǵ sau khi tập gym th́ hăy lưu ư các loại thực phẩm sau đây:
SALAD
Walters cho biết nhiều người ăn salad sau khi tập luyện v́ có quan niệm sai lầm rằng salad là thức ăn tốt nhất nên ăn sau khi luyện tập. Bà tiết lộ: “Salad chứa ít calo nhất. Nguồn năng lượng này không đủ để giúp bạn khôi phục năng lượng và duy tŕ tốc độ trao đổi chất.”
Bà cho biết thêm rằng những món salad làm bạn cảm thấy đói nhanh sau khi tập thể dục, điều này có thể khiến bạn ăn quá nhiều. Thay vào đó, bạn nên ăn các thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ khi tập gym như: trứng luộc, sữa, cá hồi, tôm, ức gà, chuối, bắp…
THỰC PHẨM GIÀU CHẤT BÉO
Các loại thực phẩm này không phải là một lựa chọn quá tệ sau khi tập luyện, nhưng lại chưa đủ để giúp chúng ta phục hồi sau khi tập luyện. Mentore nói thêm rằng protein và carbohydrate sẽ là lựa chọn có lợi hơn chất béo.
Mentore cho biết các thực phẩm giàu chất đạm (protein) rất quan trọng cho việc tổng hợp cơ, phục hồi và tái tạo. Và carbohydrate góp phần xây dựng cơ bởi v́ insulin trở nên nhạy cảm hơn rất nhiều sau khi tập luyện và tiêu hao nhiều carbohydrate có thể đem lại nhiều lợi ích trong việc tăng độ nhạy của Inssulin để cho phép lượng chất dinh dưỡng vào cơ nhiều hơn thay v́ tích tụ trong các mô mỡ.
NƯỚC UỐNG THỂ THAO VÀ THANH NĂNG LƯỢNG
Đây là xu hướng lựa chọn của hầu hết những người vừa tập gym xong, nhưng Walters nói những sản phẩm này có thể chứa nhiều đường giống như là soda hoặc thanh kẹo.
Nhiều nghiên cứu đă t́m ra mối liên hệ giữa đồ uống có đường với sự tăng cân, trong đó có một bài tổng quan hệ thống được xuất bản đầu năm nay của một người Úc đă phát hiện thấy đồ uống có đường có liên quan đến bệnh béo ph́ ở trẻ em và người lớn. Nói cách khác, nước uống thể thao và thanh năng lượng có thể khiến cho nỗ lực tại pḥng gym của bạn trở về con số 0!
Walters gợi ư rằng mọi người chỉ nên tiêu thụ các sản phẩm này nếu họ cần chất điện giải và nên lựa chọn đồ uống thể thao và thanh năng lượng ít đường.
|