Công dụng của cải bó xôi cho trẻ thật tuyệt vời
Tác giả: Hoàng Ngọc
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Công dụng của cải bó xôi cho trẻ thật tuyệt vời
Cải bó xôi là loại rau giàu dưỡng chất được rất nhiều bà mẹ chọn mua. Bí quyết của những bà mẹ nuôi con khỏe, ít bệnh tật cũng là nhờ tận dụng công dụng của cải bó xôi cho trẻ.
Các loại rau xanh nói chung được xem là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với sự phát triển của trẻ. Đặc thù mỗi loại rau lại chứa một hay nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Với hàm lượng dưỡng chất cao, cải bó xôi mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển thể chất cũng như trí tuệ ở trẻ. Cùng Hello Bacsi khám phá công dụng của cải bó xôi cho trẻ!
Cải bó xôi dồi dào dưỡng chất
Những loại rau xanh nhiều lá như cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại rau khác. Cải bó xôi là loại rau xanh có khả năng khôi phục năng lượng đáng kể cho trẻ, giúp tăng cường sinh lực và cải thiện chất lượng máu.
Sở dĩ cải bó xôi mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ là vì loại rau này rất giàu chất sắt. Sắt đóng vai trò chủ đạo trong quá trình thực hiện chức năng của các tế bào hồng cầu là vận chuyển oxi đến toàn bộ cơ thể hay trong quá trình sản sinh năng lượng và tổng hợp ADN.
Cải bó xôi còn là nguồn cung cấp các vitamin K, A, C, B1 tuyệt vời cùng các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác như mangan, magie. Vitamin K vô cùng quan trọng vì nó quyết định độ chắc khỏe của hệ xương ở trẻ. Cải bó xôi là loại rau xanh dồi dào vitamin K nhất mà các mẹ không nên bỏ qua.
Ngăn ngừa bệnh tật cho con
Trẻ nhỏ rất hiếu động nên khó tránh khỏi bị thương. Hàm lượng canxi lý tưởng có trong cải bó xôi sẽ giúp xương trẻ chắc khỏe hơn có thể hồi phục tốt sau những chấn thương ấy. Ngoài ra, cải bó xôi còn giúp giảm lượng protein bất hoạt trong máu và có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng cao huyết áp và các bệnh tim mạch. Trong cải bó xôi có một chất dinh dưỡng đặc biệt đó là lutein giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể sớm ở trẻ và chống lại thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu ở người cao tuổi.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, bổ sung cải bó xôi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp trẻ dễ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ổn định đường huyết, thậm chí giúp kìm hãm sự thèm ăn ở trẻ thừa cân. Hơn thế nữa, cải bó xôi còn giúp tăng cường niêm mạc, hệ thống hô hấp và đường tiết niệu, giúp trẻ có thêm sức đề kháng chống lại các bệnh truyền nhiễm.
|