5. Cà ri gạo lứt
gạo lứt giảm cân
Kết hợp cà ri với gạo lứt sẽ tạo một hương vị khá thú vị để giúp bạn đổi khẩu vị đấy.
Nguyên liệu cà ri gạo lứt
•Khoảng 28mg bơ
•1 củ hành băm nhỏ
•Khoảng 250mg gạo lứt
•Khoảng 600ml nước dùng rau
•Muối
•Tiêu đã xay
•Khoảng 15ml dầu hạt cải
•Khoảng 7,3g bột cà ri
•Một ít rau ngò
•Khoảng 6g bột tỏi
•Khoảng 975g súp lơ trắng đã cắt thành miếng nhỏ.
Cách nấu cà ri gạo lứt
•Bạn lấy một chảo lớn để đun chảy bơ và xào hành với lửa vừa trong khoảng 3 phút. Sau đó, bạn thêm gạo vào chảo và khuấy trong 3 phút.
•Bạn thêm nước dùng, muối, hạt tiêu và đun sôi. Bạn đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước dùng đặc lại và gạo mềm hơn trong khoảng 45 phút. Sau đó, bạn nhắc nồi ra khỏi bếp và đậy nắp để yên trong 10 phút.
•Bạn làm nóng lò ở 400 độ C rồi trộn dầu hạt cải, bột cà ri, ngò, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Bạn trộn súp lơ với hỗn hợp trên và đặt lên giấy nướng bánh để nướng trong lò trong 25 phút cho đến khi súp lơ nâu và mềm.
•Bạn bỏ súp lơ vào gạo lứt rồi thưởng thức.
Cách chế biến các món gạo lứt giảm cân chẳng những không khó mà lại ngon miệng và đẹp mắt. Bạn hãy đa dạng thực đơn giảm cân để luôn ăn ngon ngay cả khi giữ dáng nhé!
|