3. Gạo lứt với sữa
Chuẩn bị
•Bột gạo lứt hoặc gạo hữu cơ
•Nước
•Sữa mẹ hoặc sữa công thức
•Đường
Thực hiện
•Đun nước sôi, thêm bột gạo lứt và khuấy đều khoảng 8 – 10 phút để tránh bị vón cục.
•Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức cùng với ít đường. Tắt lửa, múc ra bát và cho bé dùng.
Một số câu hỏi thường gặp
1. Có phải gạo lứt nấu lâu hơn gạo trắng không?
Nấu gạo lứt cần tốn nhiều thời gian hơn so với gạo trắng. Tuy nhiên, bạn có thể giảm thời gian này bằng cách ngâm gạo qua đêm. Bạn cũng có thể sử dụng nước ngâm gạo để nấu ăn.
2. Có nên cho bé uống sữa gạo lứt không?
Nếu bé không dung nạp lactose hoặc bị dị ứng với sữa đậu nành, bạn có thể cho bé dùng sữa gạo lứt. Tuy nhiên, trước đó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Với giá trị dinh dưỡng cao cùng với khả năng sử dụng linh hoạt, gạo lứt trở thành một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng đối với trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đảm bảo an toàn cho con, hãy đến gặp bác sĩ để hiểu thêm về loại gạo này cũng như được hướng dẫn cách thêm gạo lứt vào chế độ ăn của bé.
|