Chế độ ăn uống dành cho người bị thoái hóa khớp gối
Tác giả: Vũ Xuân Thành
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Chế độ ăn uống dành cho người bị thoái hóa khớp gối
Đối với một số người bị thoái hóa khớp gối, việc kiểm soát bệnh có thể rất khó khăn. Tuy nhiên, nếu chỉ cần ghi nhớ những lưu ý quan trọng trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn kiểm soát dễ dàng các cơn đau viêm khớp.
Đối với người bị thoái hóa khớp gối, việc kiểm soát bệnh là điều rất khó khăn. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu gần đây, chế độ ăn uống nhiều rau xanh và trái cây sẽ giúp giảm cơn đau và tình trạng viêm khớp. Vì sao những loại thực phẩm này lại tốt cho người bị thoái hóa khớp? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
Thoái hóa khớp (viêm xương khớp) là tình trạng gì?
Thoái hóa khớp (viêm xương khớp) là tình trạng viêm sẽ tạo ra các gốc tự do – các phân tử gây hại tế bào được hình thành để đáp ứng độc tố và các quá trình tự nhiên trong cơ thể. Màng hoạt dịch (lớp lót giữa khớp gối) có thể bị tổn thương do các gốc tự do giống như các mô ở mắt, da và các bộ phận khác trong cơ thể.
Các chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Theo một nghiên cứu khác, một số chất chống oxy hóa nhất định có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp, làm chậm quá trình bệnh và giảm đau. Bên cạnh đó, việc duy trì trọng lượng khỏe mạnh cũng là một yếu tố quan trọng để kiểm soát thoái hóa khớp gối.
Chế độ ăn uống cho người bị thoái hóa khớp
che-do-an-uong-danh-cho-nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi 1
Việc giảm các mỡ thừa trong cơ thể không chỉ giúp giảm trọng lượng đặt lên đầu gối mà còn giúp ngăn ngừa tiến triển của tình trạng viêm khớp. Các chất béo trong cơ thể có hoạt tính chuyển hóa, vì vậy nó có thể sản xuất ra hormone và các hóa chất làm tăng mức độ nghiêm trọng của tình trạng viêm.
1. Vitamin Cche-do-an-uong-danh-cho-nguoi-bi-thoai-hoa-khop-goi
Vitamin C là một chất chống oxy hóa, rất cần thiết cho sự phát triển của sụn. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến sụn yếu và làm tăng các triệu chứng của thoái hóa khớp. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C như:
•Đu đủ, ổi, dứa
•Trái cây họ cam quýt như cam, bưởi
•Dưa lưới
•Dâu tây
•Kiwi
•Quả mâm xôi
•Các loại rau cải như súp lơ, bông cải xanh, cải xoăn
•Ớt chuông
•Cà chua
|