Món salad nấm phô mai đơn giản, dễ làm và đặc biệt phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.
Nguyên liệu:
- Nấm tươi, phô mai, hành lá.
- Dầu ăn, đường, giấm đỏ.
Cách chế biến:
- Thái nhỏ hành như h́nh.
- Thái chỉ phô mai (khi thái sợi nhỏ, phô mai sẽ giống như sợi mỳ pasta để giúp món ăn trông đẹp mắt). Rửa sạch và thái nấm.
- Nhẹ tay trộn đều phô mai, hành và nấm đă thái cùng với dầu ăn, đường và giấm đỏ theo tỷ lệ phù hợp với khẩu vị của gia đ́nh. Không nên trộn quá mạnh tay v́ nấm có thể bị nát.
- Trước khi ăn nên đổ đi phần nước của hỗn hợp vừa trộn.
Thanh Phương (Theo prettyfood.com)