Khoảng 18h30 ngày 12/11, khu vực nhốt heo trước khi giết mổ có 7 con heo, trọng lượng mỗi con khoảng 50-70kg đang nằm bệt dưới sàn không thể đứng lên nổi.

Heo bệnh vô tư vào lò mổ

Lúc 18h30 ngày 12/11, lò mổ gia súc phường 8, TP Tuy Hòa (do Trạm Thú y TP Tuy Hòa - Phú Yên quản lý) có 7 con heo bị bệnh với các dấu hiệu tím tai, thở gấp, nằm bất động, có con sắp chết… Nếu không bị phát hiện, thì số heo này sẽ được mổ và đưa ra thị trường tiêu thụ. Số heo này đều có chung các triệu chứng lâm sàng tím tái, thở gấp…


Bà Huỳnh Thị Thủy, một nhà lò mổ heo ở TP Tuy Hòa đang có mặt tại lò mổ gia súc phường 8 cho biết: “Mặc dù số heo này chỉ cần nhìn bằng mắt thường cũng có thể biết ngay là đang bệnh nặng, có cả những con tím toàn thân và sắp chết nhưng khi đưa vào lò mổ cán bộ thú y ở đây không có phản ứng gì mà vẫn cho nhập vào lò để mổ thịt”.

Ông Đinh Văn Hòa, một nhà lò khác bức xúc: "Đây không phải là lần đầu heo bệnh được nhập vào lò mổ, tình trạng này đã diễn ra khoảng một tháng nay nhưng các cán bộ thú y ở đây đều làm ngơ và heo bệnh vẫn được giết mổ như heo bình thường, sau khi giết mổ, cán bộ thú y cũng lăn dấu kiểm soát và cho tiêu thụ trên thị trường. Gần đây nhất là tối ngày 11/11, cán bộ thú y cũng cho đưa vào lò 10 con heo bị bệnh tương tự (giống số heo bệnh ở lò lúc này) sau đó được giết mổ và đóng dấu kiểm dịch đưa ra thị trường…".

Trong lúc heo bệnh được nhập vào lò mổ gia súc phường 8, các nhà lò mổ heo TP Tuy Hòa phản ứng gay gắt thì chủ số heo trên trốn biệt tăm. Theo ông Đặng Văn Nhiêu, cán bộ thú y kiểm soát giết mổ tại lò mổ phường 8 TP Tuy Hòa, chủ số heo này là ông Nguyễn Văn Thành. Số heo bệnh được ông Thành mua về từ xã Hòa Định Tây (Phú Hòa) nhưng không có giấy kiểm dịch của Trạm thú y địa phương.

Chúng tôi liên hệ với ông Trần Văn Quang, Trưởng Trạm Thú y TP Tuy Hòa hỏi vấn đề heo bệnh những nhân viên thú ý vô tư cho vào lò mổ được cơ quan nhà nước kiểm sóat thì ông Quang cho biết: Lò mổ gia súc phường 8 thuộc Trạm Thú y quản lý, nhưng việc nhập heo bệnh vào, đơn vị này không báo Ban quản lý lò mổ.

Qua kiểm tra lâm sàng, số heo này đều có biểu hiện ủ rũ, sốt, thân xuất huyết, trong đó có một con tai bị tím bầm, khả năng số heo này bị bệnh truyền nhiễm. Ngay lập tức số heo nói trên buộc xử lý tiêu hủy theo quy định.

Theo quy định của ngành thú y, đối với gia súc khi nhập về lò để giết mổ phải có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y địa phương. Heo đưa về sẽ được nuôi nhốt cách ly để theo dõi, nếu không có dấu hiệu của bệnh sẽ cho giết mổ có sự giám sát của thú y. Còn heo bị bệnh sẽ được xử lý theo quy định.

Khoán trắng cho nhân viên hợp đồng

Hiện nay, công tác kiểm soát giết mổ gia súc tại lò giết mổ gia súc phường 8 - TP Tuy Hòa đang được khoán trắng cho 3 nhân viên thú y đang làm việc theo hợp đồng với Trạm Thú y TP Tuy Hòa. Theo hợp đồng mỗi nhân viên ở đây sẽ được hưởng 33% trên tổng nguồn thu kiểm soát giết mổ tại lò. Chính vậy nên lượng heo được giết mổ tại lò càng nhiều thì thu nhập của những nhân viên thú y này sẽ tăng theo…

Tuy nhiên, thời gian làm việc của đội ngũ nhân viên lại cực kỳ lỏng lẻo. Thời gian làm việc của các nhân viên thú y kiểm soát bắt đầu từ 16h - 17h mỗi ngày để kiểm tra thủ tục, giấy tờ và kiểm tra lâm sàng tình trạng sức khỏe của gia súc nhập vào lò. Từ 1h - 6h sáng, họ sẽ có mặt để kiểm soát việc giết mổ, đóng dấu kiểm dịch sản phẩm sau khi giết mổ. Vì vậy, nếu gia súc nhập về lò trong khoảng thời gian từ 17h - 24h trở đi thì không được thú y kiểm tra, giám sát lâm sàng.

Ông Trần Văn Quang, Trưởng Trạm Thú y TP Tuy Hòa phân trần: Hiện tất cả các điểm giết mổ gia súc gia cầm trên địa bàn thành phố Tuy Hòa đều do nhân viên thú y hợp đồng với Trạm Thú y TP Tuy Hòa để kiểm soát giết mổ. Nguyên nhân lượng thú y của trạm không đủ. Sắp tới, Trạm sẽ tăng cường cán bộ thú y của đơn vị để kiểm soát chặt việc giết mổ gia súc tại lò.


Thiên Thiên
Theo Infonet