Thông tin những chiếc phômai que được chế biến có thành phần từ... cao su đang khiến nhiều người "nghiện" món này phải giật ḿnh thon thót.
Đêm qua, trên nhiều trang cá nhân đă có rất nhiều dân cư mạng chia sẻ về món ăn Phômai que - "đặc sản" vỉa hè mới của giới trẻ Hà Nội. Điều đáng nói, đoạn chia sẻ này thay v́ khen ngợi và tung hê món ăn béo ngậy với phômai này, th́ lại đưa ra một sự thật rất sốc về cách thức và thành phần thực sự bên trong mỗi chiếc phomai vàng ruộm và "khát mắt".
Một facebooker chia sẻ:" T́nh h́nh là e vừa đi "du học" vỉa hè nên kiếm được cái tin giật gân cho các bác. Chẳng là em có quen 1 bác bán nem rán ở gần nhà,em thích ăn nem của bác, mà bác cũng quư em nên 2 bác cháu hay tán dóc.
Hôm nay em với bác nói chuyện về mấy món phômai que với khoai tây lốc xoáy mới nổi th́ biết được 1 tin sốc: cái phômai que các bác hay ăn là do Trung Quốc làm, họ lấy phômai được trộn với nước, bột và cao su rồi làm thành phômai que đóng hộp xuất sang Việt Nam (các bác không tin có thể nh́n những hộp phômai que đóng theo thùng ở các hàng bán món đấy), rồi bán cho các cửa hàng ăn uống.
Do bác bán nem được mấy đứa chào hàng nên bác nắm được thông tin này. Món này có cao su,ăn vào th́ lợi hay hại th́ tự các bác biết nhé,ḿnh đă từng ăn loại phômai này rồi,lúc nhai và cắn th́ thấy phômai dai và kéo ra đc rất dài như lúc ăn kẹo cao su.
Ḿnh cũng đă từng làm món này ở nhà, lúc rán xong phomai không được dai như thế và thêm nữa là giá thành phomai rất đắt (v́ thế mà ở 1 số hệ thống đồ ăn nhanh, phômai que có giá tận 14 ngh́n/ 1 chiếc),v́ món lợi trc mắt mà các cửa hàng nhập về bán khiến xảy ra t́nh trạng "dân ḿnh giết dân ta".
Ḿnh thấy dạo này nhiều ng ăn món phômai que độc hại này nên cảnh bác cáo bác cũng như mong các bác chia sẻ bài viết này đi và khuyên ng thân hạn chế hoặc đừng ăn thứ thuốc độc của Trung Quốc..."
Những chiếc phômai vàng ruộm liệu đang làm nguy hại đến sức khoẻ người tiêu dùng?
Đoạn chia sẻ nhanh chóng được nhiều dân cư mạng quan tâm và share trên trang cá nhân của ḿnh. Mặc dù chưa có thông tin chính thức của bộ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng nếu là một dân nghiền thực sự và từng nếm qua những chiếc phômai que th́ ắt hẳn, nhiều người sẽ tự ngẫm ra câu trả lời.
Một bạn có nick Trần Tin chia sẻ khi đọc được thông tin này: "Chưa biết sự thật ra sao, nhưng hôm ḿnh thử một chiếc phômai que lần đầu tiên đă thấy... buồn nôn, nó không có độ chảy và mềm như ḿnh tưởng tượng, bởi ḿnh cũng từng ăn món pizza có viền phômai, khi nóng nó mềm, chảy và thơm bùi. Trong khi những chiếc phômai que được họ rán trên chảo lửa mà khi ăn vẫn dai, kéo được ra như kẹo caosu vậy!".
Một thành viên khác tên Phan Linh: "Không thể tin được chất lượng đồ ăn vỉa hè nữa, bảo sao lúc để nguội nó cứ dai như kẹo caosu thật ấy!"
Bạn Ngoc Ho lại chia sẻ với Ngoisao.vn một khía cạnh khác: "Mẹ ḿnh bán hàng ở chợ Đồng Xuân bảo là người ta toàn mua chất tạo dẻo ở chợ rồi về nhào bột thôi, chi phí rẻ th́ mới bán đc 7ngh́n/cái. Chứ phômai loại tàm tạm đă hơn 200 ngh́n chả được là bao, xẻ ra tẩm bột bán có mà vỡ nợ.."
Những miếng phômai đóng hộp được giao bán sẵn
Phômai que là món ăn mới xuất hiện và rất được ḷng các bạn giới trẻ, phomai khô được cắt đều từng khúc, nhào lăn với bột chiên gịn và cho lên chảo lửa chiên gịn, vàng ruộm rất hấp dẫn. Hiện nay trên các con phố cổ, các tuyến phố lớn rải rác không thể đếm xuể số lượng cửa hàng bán món ăn này với giá rất "sinh viên".
Hy vọng, cơ quan chức năng sẽ sớm có những cuộc kiểm tra và đưa ra kết quả chính xác nhất để đem đến sự an toàn cho người tiêu dùng, cũng như chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của những cửa hàng vỉa hè.
Huy Anh