Hàng ngàn người dân thập phương đã đổ về chùa Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) dự "đại tiệc" chay. Khoảng 1000 mâm cỗ được bày biện khắp các khoảng trống của chùa và kéo dài từ sáng đến đầu giờ chiều.
Chùa Tứ Liên còn có tên là Chùa Tam Bảo, nằm ở đường Âu Cơ, phường Tứ Liên, Quận Tây Hồ, Hà Nội. Một ngôi chùa lâu đời ở Thủ đô, ước tính được xây dựng vào đời vua Lê Thần Tông, năm
Ngày 17 tháng Giêng âm lịch đã diễn ra đại lễ ăn chay tại chùa Tứ Liên, ước tính khoảng gần 1 vạn phật tử tham dự. Đây là đại lễ được diễn ra thường niên tại chùa Tứ Liên, một ngôi chùa nổi tiếng với việc chế biến các món chay rất ngon.
Theo bác Nguyễn Thị Ân, một người đảm nhận việc nấu nướng, để chuẩn bị cho "đại tiệc chay", nhà chùa đã phải chuẩn bị từ nhiều ngày trước với sự giúp sức của 20-30 phật tử.
Ngay từ sáng sớm, hàng nghìn người dân thập phương đã có mặt. Hàng xe máy xếp dài cả cây số.
Các món chay rất đa dạng được "chế" thành các món mặn rất đẹp mắt như: thịt gà, chả, giò... Ngoài ra còn có bánh đúc, xôi vò, bánh mì, bánh rán, canh măng, nấm xào... và cả bia tươi cũng được chọn làm đồ uống, thêm phần thi vị cho mâm cỗ chay.
Sau khi thắp hương lễ phật, mỗi người chủ động vào bếp "xin" đồ chay, xếp thành từng mâm và chọn chỗ để thưởng thức.
Nhà chùa phải tận dụng tất cả các gian chùa và các chỗ trống trong vườn chùa nhưng vẫn không đủ chỗ cho phật tử.
Các mâm cỗ phải dọn theo kiểu "cuốn chiếu" và chia thành nhiều đợt ăn từ sáng đến đầu giờ chiều.
Ăn chay đầu năm là nét văn hóa tín ngưỡng của người Việt từ nhiều đời nay. Theo quan niệm phật giáo, bữa cơm chay mang đến cho con người sự an lành và thanh tịnh.
( theo zing )