Theo các bà nội trợ thông thái, muối không chỉ là gia vị trong các món ăn, công dụng của muối còn phi thường hơn thế. Bởi vậy, bà nội trợ hãy tận dụng ngay để nhà cửa thêm phần sáng đẹp.
Muối tẩy vết ố vàng hiệu quả: Thay vì dùng đến chất tẩy rửa hóa học có tính ăn mòn, bạn có thể dùng muối để chùi rửa. Muối hoạt động như một chất tẩy rửa nhẹ nhàng có thể giúp loại bỏ vết bẩn và cặn mà không làm hỏng đồ sứ.
Muối làm sạch vết cháy ở đáy nồi: Trong quá trình nấu nướng, xoong nồi bị cháy là điều không thể tránh khỏi. Để xử lý các vết cháy này, bạn có thể cho muối ăn vào ngâm cùng với nước và đợi 10-20 phút. Vết cháy sẽ tự bong ra, bạn chỉ cần cọ rửa lại bằng nùi sắt là dễ dàng loại bỏ chúng.
Muối thông tắc chất thải: Muối hòa tan các thứ trong cống bị tắc, đặc biệt là dầu mỡ. Chỉ với vài hạt muối bạn cũng có thể làm sạch chất thải và thông tắc bồn cầu rất hiệu quả lại không tốn kém. Bạn lấy một cốc muối đầy và đổ vào bồn cầu rồi để qua đêm. Sáng hôm sau lấy nước nóng đổ vào bồn cầu. Đây là cách thông tắc bồn cầu đơn giản và vô cùng tiết kiệm.
Để muối lên vết bẩn trên đồ gỗ: Bạn có thể sử dụng hỗn hợp muối và dầu ô liu, bạn có thể làm cho đồ gỗ trông như mới. Hãy cho một chút muối và dầu vào miếng vải, chà xát trong vài phút, sau đó lau qua bằng một miếng vải ẩm khác và làm khô bề mặt.
Hầu hết mọi người đều biết muối là thứ gia vị giúp làm đậm đà thêm những món ăn, là thứ không thể thiếu trong các gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên ít ai biết đến một công dụng khác của muối đó chính là liệu pháp phong thủy rất mạnh để thu hút tài lộc, sức khỏe và may mắn.
Nên ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là đủ?
WHO khuyến cáo bạn dùng 5 gr muối ăn/người/ngày sẽ tốt hơn cho sức khỏe, vậy 5 gr muối ăn tương đương 2 thìa sữa chua muối/người/ngày.
Tuy nhiên người Việt có truyền thống dùng nước mắm, xì dầu để chấm (thậm chí dùng để nêm nếm, tẩm ướp thực phẩm).
Thành phần cần giảm (vì ảnh hưởng sức khỏe) trong muối ăn là natri. Thành phần này có cả trong các gia vị để nêm nếm, chấm.
Nếu chấm nước mắm, xì dầu, tẩm ướp thực phẩm, thì cần giảm lượng muối xuống 1/2, tức chỉ khoảng 1 thìa sữa chua muối/người/ngày.
Đáng chú ý khi quy đổi 5gr muối, Viện Dinh dưỡng quốc gia hướng dẫn 5 gr muối tương đương 35 gr xì dầu (7 thìa cà phê); tương đương 8gr bột canh (hơn 1,5 thìa cà phê), 11 gr hạt nêm (hơn 2 thìa cà phê hạt nêm) và 26 gr nước mắm (tương đương hơn 5 thìa canh nước mắm).