Đây là điều mà các nhà sản xuất thực phẩm không bao giờ nói thật với bạn…
 

Bạn có thực sự biết những gì đang ẩn chứa bên trong các thực phẩm mà bạn ăn?
Bài viết này có thể làm bạn ngạc nhiên nếu bạn không có thói quen chú ý đến nhãn thành phần của các loại thực phẩm yêu thích của bạn.
1. Pho mát
Hầu hết chúng ta yêu pho mát, vì nó mang đến cho một hương vị tốt hơn cho gần như tất cả các thực phẩm. Thật không may, nhiều "sản phẩm phô mai" mà bạn ăn không chứa pho mát.



Để cho các nhà sản xuất để kiếm tiền trong khi đơn giản hóa quá trình sản xuất, họ thay thế một phần của sữa với một sự thay thế, trong đó tập trung protein sữa hoặc protein whey.
Những sản phẩm này không xếp vào danh mục các sản phẩm pho mát, phù hợp với các hướng dẫn của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
2. Đường thường ẩn mình dưới tên gọi khác nhau
Cho dù sản phẩm có số lượng nhiều hơn hoặc ít đường, các nhà sản xuất có xu hướng sử dụng các tên khác nhau cho đường.
Tên, chẳng hạn như các tinh thể từ cây mía, high-fructose corn syrup, đường mía, dextrose, nước ép trái cây tập trung và nước ép từ cây thùa rất thường được sử dụng để tạo ra vỏ bọc mới cho đường trên nhãn của sản phẩm.
Ngoài ra, có một mẹo sử dụng bởi các công ty, mà là "cố tình sử dụng hai hoặc nhiều hơn các loại đường nên nó không xuất hiện đầu tiên trong danh sách các thành phần".

pizza@VietBF © sưu tầm