- 500gr thịt gà
- 2 củ khoai tây
- 2 cây hành lá
- 2 thìa tương ớt (nếu không ăn được ớt thì thay bằng sốt cà chua)
- Một ít tỏi, gừng (băm nhỏ)
- 20ml rượu (rượu trắng hoặc rượu vang đều được)
- Xì dầu

- Rán cho miếng thịt gà cháy cạnh trước nhé! Sau đó, để nguyên thịt gà ở trên lửa to và đổ nhanh rượu vào.

- Tiếp theo, các bạn cho khoai tây, hành lá, gừng, tỏi vào đảo đều với thịt gà khoảng 1'.

- Đổ nước vào ngập thịt gà. Khi nước sôi thì các bạn nêm thêm muối, xì dầu và tương ớt. Cứ thế đun ở lửa vừa trong khoảng 40' là có thể ăn được.

Ưu điểm của món này là rất dậy mùi các bạn ạ! Và vị của nó cũng hơi khác so với thịt bò sốt vang đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều được nhé!