Đậu phụ với tôm hấp bằng lò vi sóng
 

Một cách làm tiện lợi, nhanh gọn, ăn nhẹ nhàng mà không bị ngán.




Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ
- 50g giăm bông hoặc xúc xích, thái hạt lựu
- 3 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ
- 50g tôm thịt, thái hạt lựu
- 50g đậu Hà Lan (sử dụng đậu đóng hộp, ăn liền)

Cách làm:

- Đậu phụ đổ ra đĩa, cắt miếng vuông.

- Cho tôm thịt , xúc xích, đậu Hà Lan và nấm hương vào 1 cái bát, nêm chút hạt nêm, trộn đều. Cho bát này vào - vi sóng trước trong 2 phút sau đó lấy ra.

- Đổ phần nhân này lên trên đĩa đậu phụ. Tưới ½ thìa dầu ăn . Cho trở lại lò vi sóng tiếp 5 phút nữa.

- Nếu bạn thích có thể cho 1 thìa tỏi băm lên trên nữa sẽ càng thơm hơn.